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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 20g de salsa
  • 30g de Azeite
  • 2 dentes de alho
  • 200g cebolas as rodelas
  • 200g de tomate maduro sem pele e cortado em pedaços
  • 400g de lulas limpas, cortadas as rodelas
  • 1 folha de louro
  • 1 c.de chá de caldo de peixe feito na bimby (ou 1 cubo)
  • 150g de água
  • 100 g de vinho tinto
  • 10g manjericão picado
  • sal q.b.pimenta q.b.
  • 200g de massa tipo pene
  • 100g Camarão

Massada de Lulas e Camarão

Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 5. Retire e reserve. Coloque no copo o azeite, o alho…

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Ingredientes
  • 250 grs de arroz
  • 250 grs de carne picada
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta

Pudim de Arroz Quente

Num tacho, ponha 2 chávenas grandes de água e tempere com sal. Quando ferver junte o arroz e deixe cozer,…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de pão de forma;
  • • 300g de fiambre;
  • • 300g de queijo flamengo fatiado;
  • • 100g de queijo mozzarella ralado;
  • • 100g de manteiga amolecida;
  • • 4 Ovos;
  • • 4dl de natas;
  • • 4 Colheres de sopa de polpa de tomate;
  • • 1 Pitada de noz-moscada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Lasanha de Pão de Forma

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate ate ficar uma pasta lisa. Torre as fatias de pão…

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Ingredientes
  • 250 g de Açúcar
  • 100 g de Manteiga
  • 200 g de Farinha sem fermento
  • 100 g de Farinha "Maizena"
  • 6 g de Fermento em pó
  • 6 Ovos
  • 100 g de Maçã
  • 1 Pau de Canela
  • 1 Estrela de Anis
  • 1 Limão (casca)
  • q.b. Maçã (rodelas)

Bolo de Maçã Divino

1. Prepare o puré de maçãs, cozendo as maçãs descascadas com o pau de canela, a estrela de anis e…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250g de açúcar amarelo
  • 1 pacote de natas (pequeno)
  • 200g de farinha fina para bolos
  • 4 colheres de sobremesa bem cheias de cacau
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Bolo de cacau

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Sem deixar de bater acrescente as natas, a farinha,…

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Ingredientes
  • 1 kg de chambão de vaca
  • 700 g de batatinhas
  • 600 g de ervilhas
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (cha) de pimentão-doce
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de coentros
  • Sal e pimenta q.b.
  • Fio de cozinha

Carne estufada com batatas

1- Arranje a carne, ate-a com fio de cozinha e tempere-a com o vinho branco, o pimentão-doce, a folha de…

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Ingredientes
  • 1 kg de gelado de baunilha cortado em cubos de 2 cm
  • 0.5 kg de framboesas
  • 1 colher de chá de açúcar em pó
  • Cubos de gelo
  • Acompanhamento:
  • Bagos de uva
  • Morangos

Fondue para crianças

Cobrir o fundo do tacho de fondue "bodum" com cubos de gelo. Colocar a inserção de vidro para fondue "bodum"…

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Ingredientes
  • 400 g miolo de camarão
  • 1 cebola(s)
  • 6 dente(s) de alho
  • 2 tomate(s)
  • 300 g cogumelos laminados
  • 1 dl vinho branco
  • 1 dl caldo de cubo de peixe
  • 2 c. sopa farinha
  • q.b. azeite
  • q.b. salsa picada
  • q.b. puré de batata

Camarão gratinado

1. Aloura-se a cebola e o alho picados no azeite. 2. Adiciona-se o tomate pelado, os cogumelos fatiados e o…

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Ingredientes
  • 1,5 l de caldo de carne
  • 3 colheres de (sopa) de azeite virgem extra
  • 1 cebola picada miudinho
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 gr de arroz de risotto
  • 150 ml de vinho branco
  • Sal marinho
  • 4 salsichas frescas de perú
  • 1 colher de (sopa) de manteiga

Risotto com Salsichas

Num tacho coloquei a cebola, os dentes de alho e o azeite. Levei a lume brando. Quando começou a murchar…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • 1 cebola média
  • salsa picada q.b.
  • 1 pitada de molho inglês
  • 1 pitada de tabasco
  • 1 pitada de ketchup
  • Maionese
  • sal q.b.

Pasta de Atum

Numa tábua pica-se a cebola e a salsa muito miúdinha. Abra as latas de atum e vire-as para o lava…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 500 grs de broa
  • 2 dentes de alho
  • 50 grs de azeite
  • 500 grs de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 30 grs de salsa
  • Sal e pimenta q.b.
  • Molho bechamel:
  • 400 grs de leite
  • 40 grs de farinha
  • 20 grs de manteiga
  • Sal e noz-moscada q.b

Rolo de bacalhau

Preparação: Comece por picar a broa, os alhos e a cebola. Refogue o alho e a cebola no azeite, adicione…

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Ingredientes
  • 100 g de farinha de trigo
  • 75 g de farinha de espelta
  • 75 g de farinha de espelta integral
  • 2 maçãs
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 8 vagens de cardamomo Espiga
  • 1 colher de café de alcaravia
  • 50 g de açúcar mascavado
  • 40 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel de laranjeira
  • 80 ml de kefir (ou iogurte natural)
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de essência de baunilha

Scones de Cardamomo, Maçã e Mel

Abrir as vagens de cardamomo e retirar as sementes. Moer num almofariz com 1 colher de sobremesa de açúcar mascavado.…

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