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Coze-se o polvo numa panela de pressão com água temperada de sal durante 20 minutos. Retira-se e corta-se aos bocados…
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Comece por derreter a manteiga, deixe arrefecer; Numa taça misture a farinha, o açúcar, o fermento e as sementes de…
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Levar o arroz ao lume em água a ferver até a água desaparecer. Misturar o leite e deixar cozer o…
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Cozer o arroz num tacho em água com sal, durante certa de um querto de hora. Escorrê-lo e passá-lo por…
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Lave muito bem as batatas, coloque-as num tabuleiro salpicadas de sal grosso e leve-as a assar no forno, 25 a…
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Coza o bacalhau em agua temperada com sal a gosto, depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desfie tirando…
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Recheio Em uma tigela, coloque 6 pêssegos descascados e cortados em cubos, 3 colheres (sopa) de suco de limão, 3…
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Pôr as ameixas a amolecer em água fria; seguidamente, levá-las ao lume com o vinho e duas colheres de açúcar,…
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Ponha agua a aquecer num tacho, e quando esta tiver fervendo junte os macarroes e deixe ferver durante 10 min,…
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Bata as natas em chantilly bem espesso, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre. Corte o panettone em fatias…
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Comece por decacar as bananas. Em seguida passe-as ligeiramente por farinha. Numa frigideira com a manteiga, frite as bananas em…
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Tempere os filetes da dourada com sal, pimenta, sumo de limão e alho e deixe marinar durante 1 hora. Pique…
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