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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 cebola média picada
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • 500g de carne de siri cozida, desfiada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
  • 1 xícara de farinha de mandioca crua
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Casquinha de Siri

Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até ficar macia. Junte o tomate e refogue por 2 minutos, mexendo…

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Ingredientes
  • 300 ml de leite de coco
  • 1 leite condensado
  • 300 g de pão amanhecido
  • 1 colher de manteiga
  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar

Pudim de Pão

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma de furo, untada com caramelo. Asse por 30 minutos em banho-maria.

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Ingredientes
  • Esparguete (branco ou preto de tinta de choco) q.b.
  • 1 Caixa de atum aos cubos
  • Legumes (cenoura, ervilhas quebradas, cogumelos, bambu, etc., podem utilizar as pré congeladas)
  • Ameijoas a gosto
  • Miolo de camarão a gosto
  • 4 Rodelas de abacaxi
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b

Esparguete com legumes salteados

Cozer o esparguete em água e sal até ficar “al dente” Numa caçarola, cortar os legumes em tirinhas finas e…

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Ingredientes
  • 500 g de arroz basmati
  • 1 lata de milho doce
  • 300 g de brócolos ultracongelados
  • 3 latas de atum
  • 2 maçãs
  • 2 cenouras
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 2 ovos
  • 2 tomates
  • 1 dl de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta moída q.b.

Salada de arroz colorida

1. Leve ao lume um tacho com água abundante e deixe ferver. Junte o arroz, mexa até ferver e deixe…

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Ingredientes
  • 1 kg de tamboril
  • 100 cl de sumo de laranja
  • 20 g de farinha de trigo
  • 30 cl de óleo
  • 1 kg de laranjas do Algarve
  • 100 g de maizena
  • 1 caldo de carne
  • 25 g de manteiga
  • sal
  • alho
  • pimenta a gosto

Espetadas de Tamboril com Molho de Laranja

Limpe o tamboril, corte em cubos, disponha-os num espeto e tempere com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Envolva…

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Ingredientes
  • 1 lata de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 pacote de gelatina ananás para meio litro

mousse de ananas

1. Num tacho, coloque a calda do ananás e deixe aquecer. Depois de quente, dissolva a gelatina de ananás. Apague…

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Ingredientes
  • 1 lata de Atum
  • Maionese (6 colheres de sopa)
  • Manteiga (6 colheres de sopa)
  • 2 Ovos
  • Azeitonas pretas
  • Azeitonas recheadas
  • Sal q.b.
  • Tostas diversas (quadradinhas)ou (rectangulares)

Tostas de Atum

Coloca-se o atum a manteiga a maionese o sal numa taça e bate-se tudo de forma a formar um creme…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 300 grs de açúcar
  • 80 gr de margarina
  • 8 claras e 200 gr de farinha de trigo
  • Raspa de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Para a calda:
  • Sumo de 2 laranjas
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 150 gr de açúcar

Bolo de claras com calda de laranja

Numa tigela, junte o açúcar com a margarinha e bata com a batedeira até obter um creme. Junte as claras…

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Ingredientes
  • -100 gr Açúcar em pó
  • -125 gr Farinha de Amêndoa
  • -2 Ovos
  • -4 Colheres sopa Açúcar Fino
  • -1 Lata de Leite Condensado
  • -100 gr Amoras e Mirtilos

Amendoados com creme de amora e mirtilo

-Aquecer o forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal -Misturar os ingredientes sólidos numa taça -Bater as…

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Ingredientes
  • 200 gr de palitos Loraine
  • 200 gr de natas
  • 500 gr de queijo mascarpone
  • 100 gr de açúcar
  • café forte q.b.
  • chocoláte em pó q.b.

Doce «Turamisú»

Começa por se disporem os palitos num pirex de preferência rectangular ou circular e embebe-se com café sem deixar excesso…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de espetadas de pota e camarão da Pescanova
  • 4 dentes de alho picado
  • ½ colher de café de piripiri moído
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • três colheres de sopa de vinho branco
  • pimenta branca em grão, cominhos e sal q.b.

Espetadas de pota e camarão no forno

Descongelar as espetadas. Juntar todos os ingredientes e deixe repousar durante 30 minutos. Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar as…

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Ingredientes
  • 4 Laranjas
  • 3 Colheres sopa de Farinha Maizena
  • 100g de Açúcar
  • 1/2 Copo de água (alternativa leite)
  • 3 Ovos

Sobremesa de laranja

Descasque as laranjas e retire toda a parte branca (senão amarga), triture as laranjas. Coloque numa panela as laranjas já…

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