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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 batatas doces grandes cozidas e esmagadas (passei pelo passe-vite)
  • 150 g de manteiga com sal derretida (fria)
  • 2 ovos grandes
  • 200 ml de leite evaporado
  • 130 g de açúcar branco
  • 90 g de açúcar mascavado
  • 1/2 c. de chá de noz-moscada
  • 1/2 c. de chá de canela
  • 1 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1 c. de chá de Maple Syrup

Tarte de Batata Doce

Untei uma forma de tarte com manteiga e forrei com a massa quebrada. Piquei o fundo com um garfo e…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 chávena e meia de farinha de trigo
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço de carne

Fofinhos de Chouriço

Misture a farinha, o fermento e a manteiga. Junte os ovos batidos com o leite. Deite a massa em forminhas…

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Ingredientes
  • 2 fatias de pão de forma (usei escuro, de sementes)
  • 1 bola de mozarella fresca
  • 3 rodelas de um bom chouriço
  • 2 ovos
  • Orégãos, sal, pimenta, e azeite q.b.
  • 4 alhos
  • 5 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Mistura de especiarias
  • Para acompanhar:
  • 1 manga
  • 2 tomates de cacho
  • 1 maçã
  • Sementes de linhaça branca e castanha q.b.
  • Azeite, sal e vinagre de framboesa

Ovos em Cocotte

Ligue o forno a 180ºC. Unte dois ramequins com creme vegetal e polvilhe com farinha. Num tacho com azeite, aloure…

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Ingredientes
  • 1,500 kg de peito de vitela
  • 2 cenouras
  • 2 cebolas
  • 2 dl de azeite
  • 5 dl de vinho branco
  • 5 dl de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (sopa) de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • Salsa ou tomilho q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Peito de vitela primavera

1- Corte o peito de vitela em pedaços. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os…

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Ingredientes
  • Pão de baguete ( de preferência duro ou do dia anterior) ou 3 pães normais
  • Polpa de tomate
  • Bacon
  • Cogumelos de lata (ou já cozinhados)
  • Queijo em fatias
  • Fiambre
  • Queijo ralado
  • Alho em pó
  • Salsa em pó
  • Oregãos em pó

Paninis da Jô

Cortar a baguete ou os pães em fatias Barrar cada fatia com polpa de tomate e os ingredientes restantes Por…

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Ingredientes
  • 6 carapaus
  • Sal q.b.
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • Pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • 1 malagueta (facultativo)

Carapaus à algarvia

1- Arranje os carapaus, corte-lhes a cabeça, lave-os, seque-os, tempere-os com sal grosso e deixe-os no frigorifico de um dia…

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Ingredientes
  • 150g de fatias de pão-de-ló de compra
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • 200g de chocolate de culinária
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 cálice de aguardente velha
  • 3dl de natas frias
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • DECORAÇÃO: Morangos, Maltesers e Kinder ou KitKat

Parfait de Chocolate

1. Coloque um aro sobre um prato de servir. Preencha o fundo, com metade das fatias do pão-de-ló e reserve.…

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Ingredientes
  • 300g de tofu
  • 500g de arroz integral
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras raladas
  • 1 maço de cebolinha
  • Gersal

Risoto de Tofu

No óleo vegetal, a cebola é frita até ficar bem dourada. Em seguida, mistura-se o tofu com shoyu, o molho…

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Ingredientes
  • 1 c. (de sopa) de café solúvel
  • 1 c. (de sopa) de água quente
  • 300 g de açúcar
  • 1 c. (de sopa) de farinha
  • 5 ovos
  • 5 gemas
  • 5 dl de leite
  • 1/2 chávena (de chá) de leite condensado
  • manteiga e açúcar q.b.

Pudim de café à minha moda

1- Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Ligue o forno a 180ºC. Dissolva o café…

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Ingredientes
  • 400g de filetes de pescada
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Um pouco de leite
  • Farinha
  • 2 ovos

Filetes de Pescada

Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os…

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Ingredientes
  • Base:
  • 100g manteiga
  • 1 Pacote bolacha Maria
  • 2 gemas
  • Recheio:
  • 4 pacotes de natas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 6 folhas de gelatina incolor;
  • 10 bolachas Maria, reduzidas a pó.

Tarte de natas by Sónia

Base: Reduza o pacote de bolacha a pó; Derreta a manteiga e junte á bolacha em pó e incorpore as…

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Ingredientes
  • ½ colher (sobremesa) de tinta de lula
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 ½ colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • 250g de massa tipo espaguete
  • 2 litros de água
  • sal a gosto
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de Alcaparras Arisco Picadas
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco

Espaguete ao Creme de Tinta

Coloque a massa para cozinhar na água fervente com duas pitadas de sal e um foi de óleo. Deixe por…

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