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Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura atingir a consistência homogênea. Unte uma frigideira média com óleo e…
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Passe a carne na farinha e ponha-a para dourar em um pouco de óleo de oliva. Adicione as alcaparras, o…
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1. Numa panela com os 2l de água, coloque as batatas, a cebola, os dentes de alho e metade do…
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Em uma caçarola bata bem 4 ovos inteiros com o açúcar, a casca do limão ralada, o leite e a…
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Pré-aquecer o forno a 180ºC. Desfazer o requeijão com um garfo, juntar o açúcar e bater com a batedeira. Adicionar…
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Num caldeirão com capacidade para 2 litros, coloque o azeite de oliva, refogue o alho e a cebola. Junte o…
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Numa panela coloque o azeite e a cebola cortada. Deixe murchar por +/- 10 minutos. Acrescente o bacalhau dessalgado e…
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Numa tigela, misture o leite condensado com o sumo de limão, misture muito bem até reagir. Reserve. Noutra tigela, misture…
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Raspe bem a pele do bacalhau, corte-o em pedacinhos de mais ou menos 4 cm tendo o cuidado e tirar…
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Colocar no liquidificador a laranja inteira (cortada em 4 e sem os topos) + ovos + óleo + açucar. Deixar…
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Tempere o peixe com sal, limão e coentro. Coloque sobre uma folha de bananeira, embrulhe e leve ao forno moderado…
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Legumes: Cortar a cebolas e os alhos em rodelas finas, colocar a refogar com 2 colheres de azeite numa frigideira…
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