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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 200 g de chocolate Pantagruel
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa (rasas) de açucar
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga (ou a seu gosto)

Mousse de chocolate maravilha

Misturar muito bem o açucar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açucar (de preferência…

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Ingredientes
  • Espinafre - lavado e cozido na água 1 Kg
  • Fubá 100 Gr
  • Farinha de trigo 90 Gr
  • Manteiga 100 Gr
  • Brodo (água em que foi cozido o espinafre) 2 litros
  • Alho 2 dentes
  • Óleo de oliva
  • Sal
  • Pimenta

Paparot

Triture o espinafre cozido. Em uma panela frite os dentes de alho, com manteiga e um pouco de óleo de…

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Ingredientes
  • 1 kg de postas de peixe (namorado ou cavala)
  • Suco de 2 limões
  • 4 tomates maduros e firmes cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 2 pimentões verdes ou vermelhos cortados em rodelas
  • 4 ramos de coentro
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de azeite de dendê
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Moqueca de Peixe

Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Coloque algumas postas na panela e cubra-as…

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Ingredientes
  • - 1 lata leite condensado Cozido
  • - 6 ovos
  • - sumo de 1 laranja
  • - 1 pacote amêndoa picada

Baba De Camelo

Começar por bater a lata de leite condensado com as gemas, e o sumo de uma laranjara. Guardar as claras.…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 350g de açúcar
  • 220g de farinha
  • raspa de limão
  • 1 c. de fermento

pão-de-ló à maneira

Misture os ovos com o açúcar,junte aos poucos a farinha e o fermento.A parte bata as claras em castelo,quando estiverem…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Farinha de trigo o bastante para dar ponto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar e canela

Bolinho de Chuva da Vovó

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa de consistência média. Aqueça uma panela com óleo suficiente para que os…

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Ingredientes
  • Da Massa:
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal
  • 3 colheres, das de sopa, de azeite
  • 2 ou 3 colheres, das de sopa, de maionese
  • 1 tablete de margarina
  • Do Recheio:
  • 1 frango cozido e desfiado
  • 3 colheres, de sopa, de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • Salsa e cebolinha
  • 1 lata de ervilha
  • 1 colher, de sopa, de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher, de sopa, de farinha de trigo
  • 1 xícara de água

Torta de Frango

Do Recheio: Doure a cebola ralada no azeite, acrescente os tomates, a salsa e as cebolinhas picadas, junte o frango…

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Ingredientes
  • 1 kg de camarão seco graúdo (salgado)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 kg de camarão seco
  • para moer
  • 3 cebolas grandes picadas
  • 1 maço de salsinha picada
  • 1 maço de coentro picado
  • 100 g de pimentinha verde
  • 1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • Miolo de 3 pães moídos
  • 250g de farinha de pão (farinha de rosca)
  • Óleo para fritar

Camarão Recheado

Descasque os camarões graúdos e coloque-os de molho na água para tirar o sal, durante 1 hora. Escorra e coloque…

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Ingredientes
  • 200g bolacha Maria
  • 100g chocolate em po
  • 100g acucar
  • 100g margarina
  • 1 ovo
  • 2 c. (sopa) leite
  • Vodka ou rum q.b. (facultativo)
  • Papel de aluminio

Salame de chocolate da minha mae

Partir a bolacha em pedacos pequenos – um dos metodos mais faceis sera colocar as bolachas num saco de plastico,…

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Ingredientes
  • 1 kg de camarões grandes, limpos e cozidos em água e sal
  • 1 xícara de tomates picadinhos, sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão vermelho picadinho, sem sementes
  • 1 cebola batidinha
  • 1 a 2 talos de aipo picadinhos
  • 1 maçã ácida picadinha
  • 1/2 xícara, das de café, de suco de limão
  • 1/2 xícara, das de café, de vinagre de uva
  • 1/2 xícara, das de café, de água
  • 100 gr de azeitonas verdes ou pretas, bem grandes
  • Sal
  • Molho inglês
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher, das de chá, de mostarda em pasta
  • 2 colheres, das de sopa, de salsa e cebolinhas picadinhas
  • Alface

Camarão Especial ao Vinagrete

Misture o suco de limão com a mostarda, o vinagre e a água. Prove para sentir se está muito forte…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 125 g farinha
  • 50 g margarina
  • 1/2 colher (sopa) azeite
  • 1/2 colher (chá) sal
  • 50 ml água fria
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • 100 g bacon cortado
  • 1 lata média cogumelos laminados
  • azeite q.b.
  • 12 azeitonas pretas descaroçadas e cortadas
  • 3 ovos
  • 100ml nata fresca
  • 50 g queijo ralado

Tarte de Cogumelos e Bacon

Massa: Colocar a farinha numa tigela e incorporar bem as gorduras e o sal de modo a obter uma massa…

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Ingredientes
  • 2 courgettes
  • 450 g de requeijão
  • raspa da casca de 1/2 limão
  • 1 ente de alho pequeno esmagado
  • 1/2 colher de chá de pimenta, esmagada
  • 4 colheres de chá de azeite extra virgem
  • .........................................
  • Para o molho de tomate:
  • 850 g de tomate maduro sem pele
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola, finamente picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 2,5 dl/ 1 chávena de sumo de tomate
  • 1c pitada de açúcar
  • sal
  • pimenta

Requeijão com molho de tomate

Confecção: Corte fatias de courgettes no sentido do comprimento, utilizando um cortador de legumes. Ponha estas fatias numa tigela resistente…

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