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1. Cozem-se os camarões como de costume, com sal, pimenta, cebola e logo que estejam cozidos devem ser descascados. 2.…
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Temperar o tamboril com noz moscada, flor de sal e pimenta preta e reservar. Preparar um refogado com azeite, alho…
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Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo. Quando…
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1. Cortar as cebolas às rodelas finas e deixar cozer lentamente, num tacho, com um pouco de manteiga, de modo…
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Salgar a berinjela para soltar água. Secar com papel de cozinha. Cozinhar separadamente os frutos do mar em seu próprio…
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1. Coloque o rosbife num "pirex" e barre-o com a massa de alho. 2. Regue-o em seguida com o azeite…
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Lavar bem as maçãs e cortar aos bocados para dentro do frasco largo. Juntar a aguardente e cobrir completamente as…
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque os cubos de carne para marinar por, no mínimo, 2 horas.…
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1. Cozer a massa. 2. Fazer um molho, aquecendo as natas com o queijo-creme e batendo até ficar macio. 3.…
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- Temperar o frango no dia anterior com o alho (previamente picado), o vinho branco, o sal, o louro e…
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Lave os filés de congro, seque com toalha de papel e corte-os em tiras. Reserve. Aqueça o azeite de oliva…
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1. Tempere os bifes com os dentes de alho laminados ou esmagados e a folha de louro em pedaços. 2.…
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