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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 ponta de alcatra
  • Tiras de toucinho
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 cebola

Ponta de Alcatra no Forno

Faça incisões na carne e introduza tiras de toucinho fininhas. Depois ponha a carne numa travessa de ir ao forno,…

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Ingredientes
  • 600 g couve coração ou lombarda (meia couve)
  • 150 g de cenoura
  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 120 g de tomate, usei polpa de tomate
  • 50 g de azeite (2 colheres de sopa)
  • 100 g de bacon em tiras pequenas
  • 120 g de vinho branco (1 copo de vinho)
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1/2 chouriço de sangue
  • 1 farinheira
  • 300 g de carne de vaca, cortada em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro
  • 250 g de água
  • 1/2 malagueta
  • 1 caldo de carne
  • 600 g de feijão cozido (feijão manteiga), eu usei feijão branco

FEIJOADA – BIMBY

1- Comece por escaldar a couve em água a ferver e reserve. 2- Coloque no copo a cebola, a cenoura,…

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Ingredientes
  • 250 gr de arroz
  • 2 dentes de alho
  • Bastante azeite
  • Um pouco de óleo

Arroz de Alho

Num tacho com um bom fundo de azeite e óleo, pique os dentes de alho e deixe fritar até alourar.…

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Ingredientes
  • Fatias de pão de centeio cortadas aos quadrados
  • Manteiga fria
  • Colheres de chá de marmelada
  • Pedras de sal grosso

Tosta de Centeio com Manteiga e Marmelada

Torre o pão e deixe arrefecer. Ponha generosamente manteiga na torrada. Com uma colher de chá, retire pedaços de Marmelada…

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Ingredientes
  • 4 costeletas de Vitela
  • Sal
  • Pimenta preta moída na altura
  • Vinho branco q.b.
  • Azeite para fritar
  • 4 fatias finas de pão de forma
  • 1 pimento verde sem sementes e cortados em tiras

Costeletas de Vitela à Moda do Chefe

Tempere as costeletas de sal e pimenta e borrife-as de vinho branco. Deixe que ganhem gosto por uns vinte minutos.…

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Ingredientes
  • 2 Beringelas
  • 2 cenouras raladas
  • 1 alho francês
  • 1 chávena de soja granulada
  • Molho bechamel
  • Queijo para gratinar
  • Azeite
  • Sal, pimenta, noz moscada.

Beringelas Recheadas Vegetarianas

Cortam-se as beringelas em metades,retira-se a polpa e vão a cozer em água com um pouco de sal. Hidrata-se a…

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Ingredientes
  • Massa Folhada
  • 1 lata de ananás
  • 2 ovos
  • 50 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 2 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó

Tarte de Ananás folhada maravilha

Prepare a tarteira, unte com manteiga e povilhe com farinha, em seguida coloque a massa folhada na tarteira Após a…

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Ingredientes
  • Cozinhe 6 batatas e amasse
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 colher de queijo parmezão ralado
  • 3 ovos
  • Sal
  • Farinha de trigo que dê para consistência, aproximadamente 2 colheres
  • Recheie com fatias de mussarela

Rocambole de Batata

Bata as claras em neve, junte as gemas e misture os demais ingredientes, pondo a farinha aos poucos, arrume a…

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Ingredientes
  • ½ KG DE FEIJÃO ENCARNADO (CONSERVA)
  • 2 ORELHAS DE PORCO
  • 250 GR DE BATATAS
  • 300 GR DE ENTRECOSTO
  • 200 GR DE TOUCINHO GORDO
  • 1 CHOURIÇO DE CARNE PEQUENO
  • 1 NEGRITO PEQUENO
  • 1 FARINHEIRA
  • 2 FOLHAS DE LOURO
  • 1 RAMO DE COENTROS
  • 1 CEBOLA
  • 2 A 3 DENTES DE ALHO
  • Q.B. DE COMINHOS
  • Q.B. DE HORTELÃ
  • Q.B. DE SAL
  • Q.B. DE PIMENTA
  • Q.B. DE PIRI-PIRI
  • Q.B. DE CABEÇAS DE CRAVINHO
  • Q.B. DE COLORAU

Sopa da Pedra Tradicional

SALGAR AS CARNES 24 HORAS ANTES. COLOCAR AS CARNES E OS ENCHIDOS A COZER COM UM FIO DE AZEITE, ALHO,…

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Ingredientes
  • 300g de chocolate em tablete
  • 200g manteiga
  • 200g de açúcar
  • 7 ovos
  • 40g de farinha
  • ½ colher de chá de fermento em pó

Tarte de Mousse de Chocolate à Onda…

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de fundo amovível e forrar o fundo com papel vegetal. Derreter o…

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Ingredientes
  • Macarrão tipo rigatoni 400 gr
  • Pimentãozinho vermelho seco 6
  • Alho 4 dentes
  • Óleo de oliva
  • Sal

Macarrão de Fogo

Coloque o macarrão para cozinhar em abundante água salgada a fogo alto, mexendo freqüentemente. Enquanto isso, ponha para dourar em…

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Ingredientes
  • Ingredientes: ( medida da xíc. 240ml)
  • 3 xíc. de chá de leite
  • 3 ovos
  • 3 xíc. de açúcar
  • 1 xíc. de fubá
  • 3 col. de sopa de farinha de trigo.
  • 50g de coco ralado
  • 1 col. de sopa de margarina
  • 1 col. de sopa de fermento em pó.

Bolo de Fubá Cremoso Delicioso

Mode de preparo Inscreva-se https://goo.gl/iXYja1

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