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Comece por misturar os primeiros 3 ingredientes (liquidos) numa taça e mexa-os com uma vara de arames. Noutra taça misture…
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Tempere o ossobuco com sal e pimenta-do-reino a gosto e passe, rapidamente, na farinha de trigo, retirando o excesso. Frite…
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1. Escorra o ananás e guarde 3 colheres de sopa de sumo. 2. Pique muito bem metade do ananás e…
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Tempere os camarões pequenos com o sal, a pimenta, a cebola, o suco de limão e a salsinha. Deixe tomar…
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1. Tempere os bifes com sal e pimenta. 2. Coloque numa frigideira de barro a margarina, o alho e o…
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1. Num recipiente põe-se àgua fervida com a canela e açúcar. 2. Molhar o pão e de seguida colocá-lo em…
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1. Comece por misturas o açucar com o aniz, a manteiga, as gemas e o chocolate. Amasse tudo muito bem…
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Purê: Bata no processador o pêssego, o vinho, o cardamomo e o açúcar. Transfira a pasta para uma panela. Leve…
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Lave a carne de avestruz, seque com toalha de papel e reserve. Abra as bagas de cardamomo, retire as sementes…
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Espalme ligeiramente o naco de carne e tempere-o com os grãos de pimenta esmagados e sal. Frite a carne em…
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Descongele os camarões Corte-os ao meio lave e tire as tripas Leve uma frigideira ao lume brando com o azeite,…
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Grelhe os medalhões temperados com um pouco de sal grosso. Aqueça o azeite com o alho e deixe cozinhar por…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
