Aquece-se o leite até este ficar morninho. Num tachinho à parte (em banho maria), ou no microondas, derrete-se o chocolate.…
Lave e seque os lombos de pescada e tempere. Misture a farinha com as sementes de coentros e a raspa…
Para a massa coloque em uma vasilha a farinha, o cacau, o açúcar, a manteiga e misture para fazer uma…
Tempera-se o cherne com sal.Picam-se as cebolas e os alhos e levam-se ao lume com a margarina e o azeite.Junta-se…
Coloque todos os ingredientes numa tigela, à excepção do chocolate em pedaços. Misture tudo muito bem até ter uma massa…
Descascam-se os pepinos com cuidado e cortam-se umas tampas. Cum cuidado e com uma colher tira-se a carne aos pepinos.…
Bata muito bem a manteiga e a pouco e pouco misture o resto dos ingredientes, a farinha e só em…
Bata os ovos com um garfo e vá acrescentando o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente até que fique tudo bem…
Arranje o peixe e parta-o com uma tesoura em bocadinhos pequenos Marine de véspera com alho e vinho branco. Na…
- Temperar a maruca com sal, pimenta, sumo do limão e vinho, deixar marinar durante 30 min. - refogar a…
* Bater as claras em castelo e reservar; * Bater as gemas, adicionar alternadamente o cacau e a farinha de…
Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos…