8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 Postas de Bacalhau
  • 1Litro de Leite
  • 2 Cebolas médias
  • 3 Dentes de Alho
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 Colher de chá de Orégãos
  • 2 Folhas de louro
  • 1/2 Frasco de maionese

Bacalhau Zé do Pipo mas à minha…

Coza o bacalhau no leite. Depois de cozido retire as espinhas e as peles e desfaça em lascas grandes. Faça…

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Ingredientes
  • 1 e ½ doses de rum escuro
  • 2 doses de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de grenadine ou groselha
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • gelo a gosto

Planter’s Punch

Coloque 2 pedras de gelo em uma coqueteleira, adicione o rum, suco de laranja. Grenadine, suco de limão e açúcar.…

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Ingredientes
  • 1 Pernil de porco
  • 2 colheres sopa de pimentão doce
  • 1 colher de sopa de pimenta preta
  • Azeite qb
  • Vinho branco
  • Umas gotas de limão
  • Sal grosso
  • 7 ou 8 dentes de alhos (picados)
  • 2 cebolas

Pernil de Porco Assado no Forno

Dar uma entaladela ao pernil (com água e sal). Fazer uma pasta para barrar o pernil com o pimentão doce,…

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Ingredientes
  • 400 gr de esparguete
  • 1 lata de alcachofras de conserva
  • 5 c. de sopa de azeite
  • 25 gr de queijo da ilha ralado
  • sal

Esparguete com Alcachofras

Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de vagens ou feijão verde
  • uma chávena de maionese
  • 400 gr de atum
  • 12 azeitonas pretas
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.

Vagens à Marinheiro

Prepara-se as vagens ou o feijão verde cortando-os com uma faca bem afiada em tiras finas em comprimento, retirando as…

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Ingredientes
  • 200 g massa espirais
  • 300 g frango às tiras
  • 50 g margarina Vaqueiro com alho
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • orégãos q.b.

Espirais com Frango

Coza a massa em água e sal, escorra e disponha numa saladeira. Numa frigideira, derreta a margarina e aloure a…

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Ingredientes
  • 480ml de leite de coco
  • 180g farinha
  • 50g de Margarina
  • 3 Gemas de Ovo
  • 320g de Açúcar
  • Pitada de Sal

Bolo engorda maridos

Misture o açúcar, a manteiga e as gemas e bata com a batedeira. Junte, a pouco e pouco para não…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • Raspa de 1 laranja
  • 100 gr de chocolate preto
  • 1/3 chávena de água
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 50 gr de manteiga
  • 3/4 chávena de ricotta (usei caseira)
  • 125 gr amêndoa moída
  • 75 gr farinha de arroz

Bolo de Chocolate e Ricotta

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal uma forma redonda pequena. Numa taça colocar os ovos,…

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Ingredientes
  • 5 claras,
  • 8 c. (de sopa) de açúcar amarelo,
  • 30 gr de passas amarelas,
  • 20 gr de pinhões,
  • 25 gr de amêndoa laminada,
  • raspa de 1 limão,
  • açúcar granulado,
  • manteiga e açúcar em pó q.b.

Doce no Forno com passas e pinhões

1 - Ligue o forno a 160ºC. Bata as claras em meio castelo; junte o açúcar e bata mais um…

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Ingredientes
  • 2 alhos franceses
  • 1/2 couve lombarda
  • 2 courgetes grandes
  • 3 cebolas
  • 4 batatas
  • alface(algumas folhas)
  • um raminho de salsa
  • azeite
  • sal

Sopa de legumes verdes

- Corte os legumes em pedaços pequenos. Mantenha a casca às courgetes e corte a alface em juliana. - Num…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 180 g de farinha
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 80 g de Açúcar
  • 2 gemas
  • Recheio:
  • 2 tabletes de Chocolate 70% Cacau
  • 5 dl de natas
  • Merengue:
  • 6 colheres (sopa) de Açúcar
  • 4 claras

Tarte de Chocolate Merengada

Prepare a Massa: Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga utilizando apenas as pontas dos dedos. Junte…

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Ingredientes
  • 1 Kg. Feijão encarnado ou preto
  • 250 g Carne de porco picada
  • 250 g Carne de vaca picada
  • 1/2 Chouriço de carne
  • 200 g Polpa de tomate
  • 100 g Molho picante de chili
  • 1 Cebola
  • 1 Folha de louro
  • 3 Dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Vinho Branco q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Chili especial de vaca e porco

Cozer o feijão normalmente e reservar. Faz-se um refogado com com o azeite, alho, cebola louro, quando estiver lourinho colocamos…

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