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Cozer as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las pelo espremedor recolhendo o puré numa caçarola. Temperer de sal, pimenta…
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1- Tempere a carne com alho picado, o sumo de limão sal e o louro partido. Deixe tomar gosto por…
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Lavar as beterrabas, enxugá-las, eliminar-lhes todas as partes duras e cozer a parte verde, durante dez minutos, numa caçarola com…
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1. pré-aqueça o forno a 170º; 2. unte com manteiga e de seguida forre com papel vegetal também untado uma…
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1.Comece por fazer o caramelo, deitando numa frigideira de ferro, de preferência, 100 grs de açúcar com 4 colheres de…
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Numa frigideira faz-se um refogado com a cebola picadinha, um pouco de óleo e a margarina. À parte noutra frigideira…
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Na taça da batedeira, misture a farinha, a raspa das tangeras, a manteiga, os ovos, o fermento, o moscatel, o…
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Coloque todos os ingredientes (menos a margarina) em uma panela e leve ao fogo. Mexa sem parar até desgrudar totalmente…
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Num pirex coloque a cebola curtada em meias luas, e um pouco de azeite, por cima ponha os lombos de…
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Deite a farinha numa taça, junte as gemas, a água aos poucos mexendo sempre. Acrescente a cebola, a salsa e…
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Fazer refogado com a cebola ( picada a seu gosto), sal, cubo knorr e azeite ( fiz com margarina ).…
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Corta-se a beringela e a aboborinha aos cubos e polvilha-se com sal. Deixa-se ficar a marinar durante 20 minutos. De…
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