Tempera-se a pescada com sal, pimenta, sumo de limão e alho. Num tacho coloca-se água com sal e fio de…
ré-aquecer o forno a 180ªC. Untar uma forma de mola com 24cm e forrar o fundo com papel vegetal, voltando…
1. Num tacho coloque o requeijão (no meu caso a mozzarella), o leite e as natas, misture bem, leve ao…
Ralar as ovas numa tábua de madeira e guardar. Em seguida picar a cebola e o alho, depois aquecer a…
1- Arranje as postas de maruca, retirando-lhes a espinha central. Ate-as com fio de cozinha para não perderem a forma,…
passar as postas do bacalhau (previamente demolhado) por farinha fritar em azeite pisar os alhos com os coentros e um…
Leve a agua com a manteiga e o sal a ferver. Despeje a farinha de uma so vez e mexa…
Esmague grosseiramente o nougat e derreta em banho maria. Esmague finamente o bolo de chocolate e adicione às migalhas de…
Massa: Cozer a beterraba com uma pitada de sal. Bater as claras em castelo (5min/vel3,5 com borboleta). Retirar as claras…
Despeje todos os ingredientes num shaker, adicione os cubos de gelo e bata fortemente. Despeje o Bloody Mary num copo…
Peneire em uma bowl, a farinha , o cacau, o sal, o ermento e o bicarbonato. Reserve. Leve a fogo…
Confecção: Corte os abacates ao meio e com o auxílio de uma colher separe-os da casca. Com o auxílio de…