8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 500g macarrão grosso
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 5 rodelas de chouriço
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Piri-piri q.b.
  • Água

Macarrão com chouriço

Numa panela coloque a água e a manteiga. Deixe ferver.De seguida adicione o macarrão,o sal ,a pimenta e o piri-piri…

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Ingredientes
  • 200 g de queijo parmesão ralado na hora (1 e 2/3 xícara de chá)
  • 60 g de farinha de trigo (2 ½ colheres de sopa)
  • 5 g de fermento em pó (½ colher de chá)
  • 2 claras batidas em neve
  • 75 g de queijo prato cortado em cubinhos (com 1,5 cm de lado)
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Bolinha de Queijo

1°- Numa tigela coloque 200 g de queijo parmesão ralado, 60 g de farinha de trigo, 5 g de fermento…

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Ingredientes
  • 9 gemas
  • 3 ovos inteiros
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de café de fermento

Pão de ló

Bater muito bem as gemas com os ovos. De seguida misturar o açúcar e bater até duplicar o volume e…

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Ingredientes
  • 8 fatias pão de centeio
  • 225 g choucroute
  • 1 dl maionese
  • 1 c. sopa pimento(s) picado(s)
  • 75 g queijo emmenthal
  • 225 g carne assada
  • q.b. manteiga
  • 1 c. sopa molho de piripiri

Tostas fritas com carne e choucroute

1. Misture a maionese com a pimenta e o molho de piripiri e barre cada fatia de pão com 1…

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Ingredientes
  • • 2 Lavagantes inteiros ultracongelados;
  • • 1 Lata de Cogumelos Laminados;
  • • 1 Cebola;
  • • 1 Dente de alho;
  • • 2 Colheres de sopa de Maionese;
  • • 2 Colheres de sopa de Manteiga;
  • • Salsa Picada q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta Preta Moída q.b..

Lavagante Gratinado com Maionese

Corte os lavagantes ao meio no sentido do comprimento, retire-lhes o interior e guarde as carapaças inteiras. Descasque a cebola…

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Ingredientes
  • 4 codornas médias
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 1/2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Purê de ervilha:
  • 2 xícaras (chá) de ervilha congelada
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • sal a gosto

Codorna frita com purê de ervilha

Lave as codornas, seque e tempere com o sal e a pimenta-do-reino, inclusive a parte interna. Reserve. Descasque as cebolas,…

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Ingredientes
  • Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos
  • 200g de chocolate branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Calda:
  • 400g de frutas vermelhas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ limão siciliano (suco)

Pudim de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas…

No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e bata bem. Em seguida acrescente a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 8 batatas (não muito pequenas)
  • 8 dentes de alho sem casca
  • 2 xícaras (chá) de óleo
  • 2 cenouras médias cortadas em palitos
  • 300 g de vagem picada
  • sal a gosto

Batata ao murro com legumes salteados

Ligue o forno à temperatura média. Lave as batatas, seque-as e disponha-as numa assadeira. Leve ao forno por 1 hora…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de geleia de damascos
  • casca ralada de 1/2 limão
  • 1 colher de canela em pó
  • canela adicional para decorar

Suflê de Damascos

Pré-aqueça o forno a 190º C. Unte 4 tigelinhas refratárias. Separe os ovos e coloque as gemas em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 peito de frango grande cortado em tirinhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 colher de sopa de colorífico
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de óleo de milho
  • Para o creme de milho:
  • 1 envelope de sopa de creme de milho
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara de chá de queijo coalho ralado

Frango com Creme de Milho

Tempere o frango com o sal, a pimenta, o colorífico, o alho e a mostarda. Deixe apurar o tempero por…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 1 iogurte natural
  • ½ copo de óleo vegetal
  • 400g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • 80g de avelãs picadas grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Bolo de Chocolate e Avelãs

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar. Começar por partir…

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Ingredientes
  • massa de milho preparada com 10 espigas, temperada com 1 xícara (chá) de manteiga fervente e sal
  • 1/2 kg de linguiça de porco frita e cortada em rodelas
  • 12 pedaços de folhas de bananeira (23 cm x 25 cm) escaldados em água quente

Pamonha salgada com linguiça

Leve ao fogo uma panela grande com 5 litros de água até ferver. Escalde as folhas de bananeira em água…

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