Recheio Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa)…
Retire a parte branca das bolachas. Triture a parte preta, equivalente a 2 pacotes de bolacha. Derreta a margarina e…
Cortar o lombo em 4 medalhões de 150 g cada. Colocar um medalhão entre 2 sacos plásticos e bater com…
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo Em outro prato coloque a farinha de rosca e em…
Parta os peitos do frango em tirinhas grossas, tempere com sal. Numa frigideira saltear as tiras do peito do frango…
Prepare a calda levando ao fogo os morangos com o açúcar. Coloque em fogo baixo e cozinhe até que os…
Coloque o gelo em um mixing glass (copo misturador). Adicione o vermute, o uísque e angustura. Gire a mistura no…
Uma hora antes de grelhar o coelho, prepare o molho. Para preparar o molho, junte todos os ingredientes numa taça.…
Corte as pontas e os fios do feijão verde e de seguida, corte-os aos quadradinhos. Coza o feijão-verde com água…
Retire as cascas, lave os mexilhões e retire-lhes o excesso de água. Passe os mexilhões na farinha. Para o panado,…
Limpe as lulas, corte em rodelas, tempere a gosto de sal e pimenta e cozinhe em pouca água por uns…
Descascar as batatas e parti-las em bocadinhos de 1centímero. Cortar a cenoura em lascas e a chouriça em pedacinhos. Partir…