Ponha o caldo para ferver, depois adicione a erva doce e as batatas. Misture bem, retomando a fervura, adicione aos…
Recheio Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa)…
Numa taça junta-se a farinha, a manteiga, a banha, o sal, o fermento e o leite. Amassa-se tudo muito bem.…
Aquecer o forno a 180ºC. Abrir a massa folhada, picá-la com um garfo e reservar. Descascar as maçãs e cortá-las…
1. Reserve uns frutos silvestres para enfeitar o prato, triture os restantes até obter um creme homogéneo, juntando-lhe em seguida…
Retire a parte branca das bolachas. Triture a parte preta, equivalente a 2 pacotes de bolacha. Derreta a margarina e…
Parta os peitos do frango em tirinhas grossas, tempere com sal. Numa frigideira saltear as tiras do peito do frango…
Prepare a calda levando ao fogo os morangos com o açúcar. Coloque em fogo baixo e cozinhe até que os…
Coloque o gelo em um mixing glass (copo misturador). Adicione o vermute, o uísque e angustura. Gire a mistura no…
Retire as cascas, lave os mexilhões e retire-lhes o excesso de água. Passe os mexilhões na farinha. Para o panado,…
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo Em outro prato coloque a farinha de rosca e em…
Descascar as batatas e parti-las em bocadinhos de 1centímero. Cortar a cenoura em lascas e a chouriça em pedacinhos. Partir…