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Descascam-se os pepinos e cortam-se ao comprido, cortando-os depois às fatias de 1/2 centímetros. Põem-se estas fatias numa taça e…
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Derrete-se a manteiga. Põe-se uma folha de massa num tabuleiro e barra-se com manteiga derretida. Põe-se segunda folha de massa…
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Ferve-se o açúcar, água e sumo de limão juntos, por 15 minutos e deixa-se arrefecer. Põe-se a manteiga noutra panela…
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Mistura-se tudo muito bem. Estende-se com um rolo de massa e corta-se em bocados de 4 cm de largura e…
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Corta-se a carne em quadradinhos pequenos. Mistura-se o azeite, sumo de limão, tomilho, sal e pimenta e deita-se por cima…
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Derrete-se a manteiga e frita-se a carne moída e a cebola picada até a alourar. Deita-se o puré de tomate,…
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Misturam-se bem os ovos com o caldo, sal e açúcar. Numa frigideira com um pouco de margarina deitam-se os ovos…
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Primeiro faz-se a base que é práticamente usada para todas as sopas japonesas que é feita com atum seco, maguro,…
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Forrar uma torteira com massa folhada. Fazer uns buracos na massa com um garfo. Deitar em cima uma camada de…
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Passar pelo passador de rede 500 gr de morangos bem maduros, ou pela mixer. Juntar a este puré obtido 200…
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Besuntar a carne com a mostarda. Polvilhar com farinha e todtar de todos os lados com gordura muito quente. Juntar…
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Põe-se a água numa panela com a manteiga e o sal e quando estiver a ferver tira-se a panela do…
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