1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 10 claras
  • 290 gr de açúcar
  • 1 C.Café de Sumo de Limão

Pudim de Claras caseiro

1. Bata as claras em castelo e adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, ate deixar de sentir o granulado.…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de óleo de canola
  • 1/2 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 colher de chá de salsinha picada
  • 1/2 colher de chá de cebolinha picada
  • 1/2 colher de chá de endro dill (opcional)
  • sal e pimenta do reino

Maionese com ervas

Coloque no copo de um liquidificador o ovo, a mostarda, o dente de alho sal e o açúcar. Bata em…

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Ingredientes
  • 1 gema crua
  • 3 pepininhos de conserva
  • 6 colheres de sopa de azeite bom
  • 1 colher de sopa de alcaparras de conserva
  • 2 pitadas de açúcar
  • 1 ramo de salsa
  • mostarda q.b.
  • sal q.b.

Molho «Remoulade»

Picam-se muito bem os pepininhos,as alcaparras e a salsa. Bate-se a gema numa tigela, deitando-lhe o azeite em fio como…

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Ingredientes
  • 250g de bolo base de chocolate escuro tipo viena(a venda ja pronto)
  • 3 c/ sopa de espresso em po (instantaneo)
  • 200g de chocolate escuro
  • 75g de manteiga
  • 75g de amendoas muidas(sem pele)
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • raspas chocolate e cacau para decorar
  • acucar em po para polvilhar

Pralinen de espresso & chocolate

1- Esmague finamente o bolo viena. Dissolva o espresso em 7 c/ sopa de agua a ferver,deixe arrefecer. Parta o…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 2 frascos (350 ml cada):
  • 1 manga pequena madura
  • 2 pacotes (200 g) de acucar gelificador para fazer doce a frio
  • 200 g de framboesas

Doce de framboesas & manga

Retire e o caroco e descasque a manga, pese 200 g de manhga e corte em pedacos pequenos. Reduza as…

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Ingredientes
  • Salmão Fumado
  • Philadelphia (light)
  • Limão
  • Salsa

Rolinhos de Salmão Fumado com Philadelphia

Nada mais fácil e delicioso! Apesar de um pouco dispendioso, há sempre aquele momento em que precisamos urgentemente de um…

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Ingredientes
  • 2 tomate médios
  • 5 figos descascados
  • 2 mussarelas de búfala grandes em conserva no soro
  • 1/2 maço pequeno de rúcula
  • 1/2 maço pequeno de agrião
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico em conserva
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Mil-folhas de tomate, figo e mussarela de…

Corte os tomates e os figos em rodelas finas e regulares. Escorra o soro da mussarela e corte em rodelas…

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Ingredientes
  • Massa para barrar o Leitão:
  • 2 colheres sopa de banha de porco de preferência porco preto.
  • 2 colheres de sopa de massa de alho.
  • 1 colher sopa de pimenta preta e outra de pimenta branca.
  • 1 decilitro de vinho branco.
  • Numa tachinha mistura-se tudo muito bem.
  • Molho para pincelar o Leitão no fim de partido:
  • molho de carne de assar que normalmente se guarda.
  • 1 colher sopa de pimenta preta e outra colher de sopa Branca

Leitão à Bairrada by Teco

Coloca-se o Leitão num alguidar de plástico ou de Barro até cobrir bem o Leitão. Depois tira-se o leitão e…

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Ingredientes
  • Ingredientes . 4 xícaras (chá) de arroz cozido e bem solto . 2 e 1/2 colheres (sopa) de óleo de gergelim . 200 g de camarão pequeno . 150 g de presunto cortado em cubos miúdos . 1/2 copo (americano) de ervilhas cozidas . 1/2 copo (americano) de cenoura cozida em cubos . 3 ovos batidos . 1 colher (chá) de Ajinomoto® . 1 colher (chá) de molho de soja . 1/4 de copo (americano) de cebolinha verde cortada . Sal a gosto

Arroz shop – suey

Modo de preparo 1. Aqueça duas colheres (sopa) de óleo de gergelim e refogue o camarão por dois minutos. 2.…

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Ingredientes
  • 2 cebolas grandes liquidificadas
  • 1 colherinha de sal
  • 1 lata de creme de leite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 a 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de tempero verde picadinho

Molho frio

Misture muito bem o creme de leite com o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta.

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Ingredientes
  • 30 ml de uísque
  • 20 ml de conhaque
  • 10 ml de licor Triple Sec
  • 40 ml de suco de abacaxi
  • 20 ml de suco de morango

Diablo Rojo

Batido, servir em copo longo. Decorar com um triângulo de abacaxi e um morango.

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 2,5 dl de café bem forte pouco açucarado
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma quantidade de leite comum
  • 6 gemas
  • 1 pacote de natas
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • cacau ou chocolate negro raspado, para polvilhar no final

Doce pecado

Misturam-se muito bem as gemas, com o leite e o leite condensado , e levam-se ao lume, mexendo sempre, até…

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