1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 1 gema crua
  • 3 pepininhos de conserva
  • 6 colheres de sopa de azeite bom
  • 1 colher de sopa de alcaparras de conserva
  • 2 pitadas de açúcar
  • 1 ramo de salsa
  • mostarda q.b.
  • sal q.b.

Molho «Remoulade»

Picam-se muito bem os pepininhos,as alcaparras e a salsa. Bate-se a gema numa tigela, deitando-lhe o azeite em fio como…

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Ingredientes
  • 225 g arroz agulha
  • 4 c. sopa vinho branco seco
  • 1 pimento(s) verde(s) em tiras
  • 1 pimento(s) vermelho(s) em tiras
  • 100 g feijão pequeno cozido e escorrido
  • 1 pepino(s)
  • azeitonas recheadas
  • 2 cebola(s) cortada(s) em rodelas

Salada toscana

1. Cozinha-se o arroz em água e sal durante 15 minutos ou até estar tenro. Escorre-se bem. 2. Coloca-se o…

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Ingredientes
  • gelado stracciatella
  • 2 banana(s)
  • 200 g chocolate de leite

Stracciatella com banana

1. Num recipiente, derreta o chocolate em banho-maria. 2. Corte a(s) banana(s) em rodelas. 3. No prato de servir, coloque…

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Ingredientes
  • cerca de 100g de framboesas (depende do tamanho do recipiente para fazer cubos de gelo)
  • cerca de 1 l de agua fresca
  • 350g de ananas
  • 8 physalis
  • 2 c/sopa de coco ralado
  • 1 c/sopa de acucar
  • cerca de 8 c/sopa de xarope de coco

Côco-special

Escolha e lave cuidadosamente as framboesas. Ponha 1 framboesa em cada buraco do recipiente de fazer gelo e encha com…

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Ingredientes
  • 250 g de Mascarpone
  • 250 g de quark
  • 2-3 c/ sopa de licor de amendoa
  • 50-75 g de acucar
  • 250 g de morangos
  • 75 g Amarettini
  • 75 ml de espresso forte frio
  • cacau para polvilhar
  • supiros cor de rosa para decoracao

Tiramisu de morango em copo

Bata o mascarpone e o quark, licor de amendoa e o acucar ate ficar homogeneo. Lave os morangos (reserve 2…

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Ingredientes
  • grao
  • azeite
  • tahini
  • limao
  • alho
  • sal
  • salsa

verdadeiro hummous do medio oriente

cozer o grao bem cozido, reduzir a pure ( 400g) adicionar limao a gosto duas colheres de tahini 2 alhos…

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Ingredientes
  • 3 dl de leite
  • 1 c. de sopa de doce de morango

Bebida de Leite com Doce

Ponha todos os ingredientes no copo misturador e bata durante 1 minuto em velocidade média. Pode-se usar outros doces.

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 melão
  • 1/2 abacaxi em cubinhos
  • 1/3 do melão (a parte de baixo que será cortada) em cubinhos
  • 2 kiwis em cubinhos
  • 1 caixinha de morangos pequenos
  • 1 manga grande cortada em cubinhos
  • 2 bananas em cubos
  • Confeitos coloridos
  • canetinhacom tinta comestível

Porco-Espinho de Melão com salada de frutas

Corte 1/3 da parte de baixo do melão, para que ele fique em p´re,espete os palitos em volta de todo…

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Ingredientes
  • 6 gemas
  • 250 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
  • 6 claras
  • 160 grs. de açúcar
  • 400 grs. de natas
  • 25 grs. de manteiga
  • 7 folhas de gelatina incolor
  • Cacau em Pó Nestlé q.b.

Semifrio de Chocolate

Corte as folhas de gelatina ao meio. Ponha-as a demolhar cerca de 5 minutos em água fria. Parta o chocolate…

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Ingredientes
  • 750g de peito de perú
  • sal e pimenta
  • farinha de trigo
  • manteiga
  • 1 cálice de licor de whisky
  • 1 cháv. de vinho branco
  • 1 c. (sp) de pimenta
  • 1 c. (ch) de maisena
  • 1 Pacote de natas

BIFES DE PERÚ DELICIOSOS

Cortar a carne em bifes não muito finos. Temperar com sal e pimenta. Passar os bifes, um a um, por…

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Ingredientes
  • 1 kg de uvas
  • 500gr de açúcar
  • 2,5 dl de água

doce de uvas

Lave as uvas, separe os bagos e coloque-os dentro de um tachinho. Coza em lume brando durante 15 minutos, até…

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Ingredientes
  • - 1 fatia de pão (alentejano ou semelhante)
  • - 1 tomate grande ou 2 médios
  • - 1 cebola
  • - 1 dente de alho
  • - azeitonas (qb)
  • - azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta preta (qb)

Tosta com Tomate, Azeitonas e Vinagre Balsâmico

1. Coloque o pão a torrar (no forno ou na torradeira) 2. Parta o tomate em cubos pequenos, pique a…

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