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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 11/2 de pernil de porco cortado em pedaços grandes
  • sal
  • pimenta branca
  • 2 chavenas de chá de leite,
  • 2 pacotes de natas de creme de leite,
  • 6 dentes de alho com casca

Pernil com Natas

Limpe o pernil de gorduras, pele e nervos e tempere com sal e pimenta e disponha num pirex. Ferva o…

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Ingredientes
  • 1 alho
  • 4 colh. de sopa de massa de pimentão
  • 2 colh. de sopa de banha
  • Sal e pimenta
  • 1/4 de pá de porco com osso
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 cenoura
  • 1 ramo de salsa
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola

Pá de Porco no Forno

Fça uma pasta com o alho esmagado, a massa de pimentão, a banha, o sal e pimenta e barre a…

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Ingredientes
  • 1 lata (580 ml) de ananás às rodelas ou aos pedaços
  • 300g de manteiga/margarina mole
  • 375g de açúcar
  • 2 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • sal
  • 7 ovos
  • 425g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 200g de natas
  • 1 pacotinho de reforçador de natas
  • manteiga e farinha para a forma
  • FACULTATIVO- côco ralado, decoração açúcar, chocolate e corações decorativos (por exemplo, Milka) para decorar.

Coração de ananás

Barre e polvilhe com farinha 1 forma em coração (3 l) ou uma forma redonda com buraco (26 cm e…

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Ingredientes
  • 1 lata(425 ml)de damascos
  • 4 c/sopa de licor de laranja (por ex: cointreau)-facultativo
  • 3 ovos(M)
  • 7 c/sopa de acucar
  • sal
  • 5 c/sopa de leite
  • 125g de farinha
  • manteiga para as formas
  • 2 c/sopa de amendoas fatiadas
  • acucar em po para polvilhar

Sufle de damascos & amendoas

1- Escorra e corte as tiras os damascos,regue os damascos com 2 c/sopa de licor de laranja e deixe repousar.…

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Ingredientes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 400g de manteiga
  • 320g de manteiga
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 6 ovos (M)
  • 575g de farinha
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • 5 c/ sopa de leite
  • cerca de 150g de açúcar em pó
  • corante alimentar vermelho
  • 150g de cobertura de chocolate negro
  • 100g de gordura de côco
  • corações de açúcar pequenos
  • manteiga e farinha para a forma
  • película aderente
  • papel manteiga
  • saco de congelação pequeno

Bolo coração com bolachas em coração

Escorra bem as cerejas. Corte 300g de manteiga mole a temperatura ambiente aos pedaços. Bata cremosamente a manteiga com 250g…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 100 g de acucar
  • 75 g de farinha
  • 75 g de amido de milho
  • 1 c/ chá de fermento em po
  • 20 g de cacau
  • Para o recheio e decorar:
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 1 lata (314 ml; escorridas 175 g) de tangerina
  • 300 g de morangos
  • 2 c/ chá de cafe espresso instantâneo
  • 250 g de natas
  • 250 g de queijo mascarpone
  • 250 g de quark
  • 50 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 3 c/ sopa de Amaretto
  • 1 c/ cha de cacau
  • 4 trufos tiramisu=chocolates sabor a tiramisu (em aproximadamente 10 g)
  • papel manteiga
  • pano de cozinha

Rolo de tiramisu & morangos

Separe os ovos. Bata as claras com 4 c/ sopa de agua fria em castelo,adicione pouco a pouco o acucar…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 pessoas:
  • 3 cebolas
  • 1 cenoura
  • 5 dentes de alho
  • 5-6 talos de tomilho
  • 1,2 kg de perna de borrego sem osso
  • sal
  • pimenta
  • 2 c/ sopa de azeite
  • 3 tomates secos em azeite (de frasco)
  • 5-6 azeitonas pretas (sem caroco)
  • 1 fatia de pao de torradas
  • 3 c/ sopa de manteiga/margarina
  • 1 kg feijao verde redondo congelado
  • 1 molho de salsa
  • 1 tomate
  • 2-3 c/ sopa de espessante de molho escuro

Pernil de cordeiro com crosta de tomate…

1- Descasque as cebolas, corte duas cebolas em pedacos. Descasque, lave e corte a cenoura em cubos pequenos. Lave 4…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 pacotes de massa de pizza enrolado em papel manteiga ( de 24 cm Ø)
  • 125g de queijo raclette em fatias
  • 120 g de fiambre em fatias
  • 1-2 colheres de sopa de azeite
  • alguns alecrim
  • sal grosso

Focaccine com fiambre

Desenrole uma base de massa de pizza e coloque com o papel manteiga sobre um tabuleiro. Distribua as fatias de…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 12 fatias:
  • 50g de cobertura de chocolate escuro
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 200g de açúcar
  • 175g de farinha
  • 1/2 pacote de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 lata (425 ml) de leite de coco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 100g de creme de queijo
  • chips de coco para a decoração
  • manteiga para a forma

Bolo zebra com cobertura de coco

Pique a cobertura de chocolate e derreta em banho-maria. Separe os ovos das claras. Bata espumosamente as gemas com 6…

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Ingredientes
  • 250g de açúcar em pó
  • 3 claras de ovo (tamanho M)
  • 500g de amêndoas moídas com pele
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 3 colheres de chá de canela
  • algumas gotas de essência de amêndoa amarga
  • açúcar em pó para envolver os cortadores em estrela
  • papel manteiga

Estrelas de canela (receita clássica)

Peneire o açúcar em pó através de um passador fino. Bata as claras de ovos em castelo e vá adicionando…

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Ingredientes
  • 1 cebola (utilizei alho)
  • 600g de carne picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 tomate
  • 8 pimentos
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite virgem
  • 0,5 dl de vinho branco
  • sal, pimenta e alface mista q.b.

Espetadas de almôndegas

Descasque a cebola (ou alho); pique-a e envolva-a na carne com a salsa, o ovo e o pão. Tempere com…

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Ingredientes
  • 12 gemas
  • 6 claras
  • 200 gr de côco
  • 300 gr de açucar
  • 60 gr de manteiga (temperatura ambiente)

Bolo de côco tipo quindim

Bate-se as 12 gemas com o açúcar num recipiente. Junta-se a manteiga e bate-se bem. Junta-se o côco. Depois das…

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