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3293 receitas de Forno

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Ingredientes

6 ovos
0,5 kg de açúcar
2,5 dl de leite
3 colheres de farinha

Torta de Espécie

Numa taça batem-se as gemas com a açúcar. Junta-se em seguida o leite, as claras batidas em castelo e por…

Paula Ferreira
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Ingredientes

10 colheres de sopa (300 gr) de açúcar
40 nozes
40 amêndoas
1 colher de sopa de farinha
6 ovos

Bolo de Nozes e Amêndoas

Passam-se as amêndoas com a pela pela máquina e partem-se as nozes aos bocadinhos pequenos. Numa taça batem-se as seis…

Paula Ferreira
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Ingredientes

280 gr de farinha
25 gr de leverina
1 ovo
1/8 litro de leite
84 gr de passas sem grínha
corintos q.b.
«mixed peel»
1 pitada de sal

Pudim Cozido Holandês

Dissolve-se a leverina no leite, junta-se a farinha e trabalha-se com o ovo batido, juntando as frutas e o sal.…

Paula Ferreira
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Ingredientes

250 gr de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
1 frasco de geleia
100 gr de amêndoas
2 ovos inteiros

Bolachas de Geleia

Numa taça bate-se a manteiga com o açúcar, juntando a farinha misturada com o fermento e os ovos inteiros. Estende-se…

Paula Ferreira
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Ingredientes

1 kg rosbife
1 c. sopa margarina
2 dl azeite
2 c. sopa massa de alho

Rosbife no forno à Inglesa

1. Coloque o rosbife num "pirex" e barre-o com a massa de alho. 2. Regue-o em seguida com o azeite…

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Ingredientes

2 kg lombo(s) de porco
1 kg pêssego(s)
4 c. sopa azeite aromatizado
1 folha(s) de louro
3 dente(s) de alho
q.b. sal e pimenta
1 c. chá tomilho

Lombo de porco com pêssego

1. Tempere de sal e pimenta, e deixe assim durante 2 horas. 2. Descasque os dentes de alho e corte-os…

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Ingredientes

125g de manteiga/margarina
100g de acucar
2 ovos
70g de farinha
70g de farinha maizena
1 c/cha de fermento
1 pacote (100g) de cobertura de chocolate escuro para bolos
150 ml + 2 c/sopa de Whiskey-Creme-Likör (por exemplo Baileys)
500g de natas
5 supiros (cada 10g)
1 c/cha de cacau
1 c/sopa de crocante

Bolo de Baileys

Bata em creme a manteiga com o acucar em seguida misture os ovos,misture a farinha,farinha maizena e o fermento e…

Picoquinha
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Ingredientes

100g de chocolate branco de colinaria
200g de framboesas congeladas
3 ovos
205g de acucar
1 pitada de sal
125g de farinha
25g de maizena
1-1/2 c/cha de fermento
5 c/sopa de leite
12 folhas de gelatina
1 vagem de baunilha
1 kg de natas
raspa de 1 limao
2 pacotinhos de acucar de baunilha
3 c/sopa de geleia de groselha
100g de framboesas frescas
acucar em po e folhas de hortela para decorar
papel manteiga para a forma

Torta de panna cotta enrrolada com framboesas

Pique o chocolate branco e leve ao lume a derreter em banho maria. Despeje sobre uma pedra marmore e deixe…

Picoquinha
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Ingredientes

1 limão
1 laranja
175g de manteiga/margarina
225g de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha
1 pitada de sal
4 ovos (tamanho M)
200g de farinha
50g de amido de milho
1 c/ chá cheia de fermento em pó
50g de amêndoas moídas
2 c/ sopa de geleia de framboesa
250g de açúcar em pó
algumas gotas de corante alimentar vermelho e verde
100g de maçapão - massa de amêndoa
açúcar granulado grosso para polvilhar
manteiga e farinha para as forminhas
papel impermeável ou papel manteiga

Presentes para a mamã

Lave bem a laranja e o limão, raspe finamente a casca e esprema o sumo de ambos os frutos. Bata…

Picoquinha
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Ingredientes

1 pacote (100 g, 8 barras) de chocolate de leite com creme de morango leite desnatado (por exemplo, Yogurette)
650 g de iogurte de leite
2 ovos (tamanho M)
250 g de acucar
2 pacotes de acucar de baunilha
1 pitada de sal
150 ml de oleo
350 g de farinha
1/2 c/ cha de fermento em po
1 kg de morangos
10 folhas de gelatina branca
250 g de natas
suspiros para decorar
manteiga e pao ralado para a forma