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3293 receitas de Forno

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Ingredientes

1 kg rosbife
1 c. sopa margarina
2 dl azeite
2 c. sopa massa de alho

Rosbife no forno à Inglesa

1. Coloque o rosbife num "pirex" e barre-o com a massa de alho. 2. Regue-o em seguida com o azeite…

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Ingredientes

2 kg lombo(s) de porco
1 kg pêssego(s)
4 c. sopa azeite aromatizado
1 folha(s) de louro
3 dente(s) de alho
q.b. sal e pimenta
1 c. chá tomilho

Lombo de porco com pêssego

1. Tempere de sal e pimenta, e deixe assim durante 2 horas. 2. Descasque os dentes de alho e corte-os…

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Ingredientes

125g de manteiga/margarina
100g de acucar
2 ovos
70g de farinha
70g de farinha maizena
1 c/cha de fermento
1 pacote (100g) de cobertura de chocolate escuro para bolos
150 ml + 2 c/sopa de Whiskey-Creme-Likör (por exemplo Baileys)
500g de natas
5 supiros (cada 10g)
1 c/cha de cacau
1 c/sopa de crocante

Bolo de Baileys

Bata em creme a manteiga com o acucar em seguida misture os ovos,misture a farinha,farinha maizena e o fermento e…

Picoquinha
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Ingredientes

100g de chocolate branco de colinaria
200g de framboesas congeladas
3 ovos
205g de acucar
1 pitada de sal
125g de farinha
25g de maizena
1-1/2 c/cha de fermento
5 c/sopa de leite
12 folhas de gelatina
1 vagem de baunilha
1 kg de natas
raspa de 1 limao
2 pacotinhos de acucar de baunilha
3 c/sopa de geleia de groselha
100g de framboesas frescas
acucar em po e folhas de hortela para decorar
papel manteiga para a forma

Torta de panna cotta enrrolada com framboesas

Pique o chocolate branco e leve ao lume a derreter em banho maria. Despeje sobre uma pedra marmore e deixe…

Picoquinha
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Ingredientes

1 mistura de bolo (250 g), massa de torta da fruta
200 g de manteiga amolecida
1 ovo (tamanho M)
1 lata (850 ml) de pessegos
1 limao
500 g de quark magro
50 g de acucar
200 g de natas
5-6 borboletas de goma
erva cicreira
manteiga e pao ralado para a fprma

Bolo de pessego & quark

1- Misture mistura de bolo com a manteiga amolecida, ovo e 2 colheres de sopa de água com a batedeira…

Picoquinha
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Ingredientes

125g de manteiga ou margarina
sal
275g de açúcar
3 ovos (tamanho M)
125g de farinha
1 c/ chá de fermento em pó
3 c/ sopa + 600g de natas
1 frasco (720 ml) de cerejas
35g de amido de milho
1 c/ sopa de sumo de limão
1/4 c/ chá de canela
500g de quark magro
500g de mascarpone
200g de cobertura de chocolate branco
3 pacote de açúcar de baunilha
2 c/ sopa de açúcar em pó
1 c/ chá de pérolas douradas e prateadas
carambola

Asas de anjo

Para a massa: Bata espumosamente a manteiga com 100g de açúcar e o sal. Adocione os ovos 1 após 1.…

Picoquinha
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Ingredientes

8 caules de alecrim
1/2 cubo (aprox. 21 g) de fermento de padeiro
225 g de farinha + alguma para ir amassando
sal marinho
7-8 colheres de sopa de bom azeite
farinha para a superfície de trabalho
papel manteiga

Focaccia com alecrim e azeite

Lave, seque e arranque as agulhas (folhas) dos caules e pique finamente o alecrim. Aqueça ligeiramente 150 ml de água,…

Picoquinha
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Ingredientes

250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75 g de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha Bourbon
1 ovo (tamanho M)
125 g de manteiga fria
250g de açúcar em pó
2-3 colheres de sopa de sumo de limão
20-30 pérolas de açúcar douradas e igual quantidade de pérolas prateadas
farinha para a superfície de trabalho
papel manteiga

Sweet vanilla Angel

Misture a farinha com o fermento em pó e amasse com o açúcar, açúcar de baunilha, ovo e a manteiga…

Picoquinha
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Ingredientes

1 PESCADA GRANDE
8 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
4 COLHERES SOPA DE AZEITE
2 COLHERES SOPA DE VINAGRE
1 MOLHO DE COENTROS
1 SACO DE PÃO RALADO

PESCADA Á CHEFE

LIMPE BEM A PESCADA CORTE-A EM POSTAS MÉDIAS ENVOLVAS NA FARINHA FAZ-SE O MOLHO COM O AZEITE O VINAGRE E…

pires monteiro
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Ingredientes

600 gr de farinha
150 gr de margarina
100 gr de açúcar
35 gr de fermento de padeiro
sal q.b.
1 dl de leite
1 cálice de aguardente velha
4 ovos
raspa de um limão
raspa de uma laranja
50 gr de frutos cristalizados picados grosseiramente
50 gr de miolo de noz picado
50 gr de passas de uva
50 gr de amêndoas
50 gr de chocolate preto picado grosseiramente
Frutos cristalizados, passas, metades de nozes e chocolate preto picado q.b. para enfeitar
Açúcar em pó q.b.