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Corte os frangos em 4 partes. Aqueça a manteiga numa forma e frite os pedaços até alourar. Salpique com sal…
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Numa frigideira aloura-se rápidamente as salsichas em metade da manteiga. De seguida numa taça desfaz-se a farinha em parte do…
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Desfazem-se bem as gemas. Juntam-se-lhes as claras em neve bem firme e mistura-se bem. Adiciona-se a farinha misturada com o…
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Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar. Batem-se as claras em castelo firme e vão-se juntando à…
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Amolecer os cogumelos em água tépida. Cortar uma fatia às beringelas, no sentido do comprimento e esvaziá-las com cuidado, para…
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Torre os figos e as amêndoas. Moa-os separadamente. Num tacho introduza a água, o açúcar, a canela, a raspa de…
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Massa Misture a farinha o sal e água, bata até a massa soltar das mãos. Estenda a massa em uma…
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Confecção: Depois de lavado e enxuto, mergulhe o pato inteiro em água a ferver com sal. Assim que a água…
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1. Amassar a farinha com óleo, sal e fermento desfeito em 1,5 dl de água morna. 2. Trabalhar bem a…
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1. Corte o cacete de 2,5 em 2,5 cm sem ir até abaixo. 2. Em cada corte, introduza uma fatia…
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Numa taça, comece por misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Numa panela, misture a…
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Partir o chocolate em pedaços pequenos. Numa taça misturar os açúcares, a farinha, o fermento e os pedaços de chocolate.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
