3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 5ovos
  • 2chavenas açucar
  • 3chavenas farinha
  • 1chavena oleo
  • sumo e raspa limão

Bolo limão

bate se os ovos com o açucar a farinha o oleo e o sumo e raspa de limão por fim…

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Ingredientes
  • 6 filetes de pescada
  • 2 dentes de alho
  • 2 limões
  • 100 ml de leite magro
  • pimenta
  • sal
  • manteiga light

Filetes no Forno (light)

Num recipiente coloque os filetes de pescada e tempere-os com sal, pimenta, o alho, o leite e o sumo dos…

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Ingredientes
  • * 1 FRANGO CORTADO AOS PEDAÇOS
  • * 5 COLHERES DE SOPA DE OLEO
  • * 2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
  • * ALHO EM PÓ QB
  • * 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • * PIMENTA QB
  • * LOURO EM PÓ QB
  • * ARROZ BRANCO OU ESPARGUETE PARA ACOMPANHAR E UMA SALADA MISTA

FRANGO NO FORNO

1- DEITE AS 5 COLHERES DE OLEO NUM PIREX E FAÇA COM QUE O OLEO CUBRA O FUNDO DO PIREX.…

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Ingredientes
  • 2 frangos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal
  • pimenta
  • 2 latas de milho
  • Molho:
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • 1 chávena (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) de creme de leite
  • 2 gemas
  • sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • pimenta
  • 2 claras

Frango no Forno com Milho

Corte os frangos em 4 partes. Aqueça a manteiga numa forma e frite os pedaços até alourar. Salpique com sal…

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Ingredientes
  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 8 salsichas

Empadas de Salsichas

Numa frigideira aloura-se rápidamente as salsichas em metade da manteiga. De seguida numa taça desfaz-se a farinha em parte do…

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Ingredientes
  • 500 gr de açúcar
  • 100 gr de farinha
  • 6 gemas
  • 6 claras
  • 1 colher de café de fermento em pó

Madrilenas

Desfazem-se bem as gemas. Juntam-se-lhes as claras em neve bem firme e mistura-se bem. Adiciona-se a farinha misturada com o…

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Ingredientes
  • 200 gr de amêndoa pelada e moída
  • 8 gemas
  • 4 claras
  • 200 gr de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • uma pitada de sal

Bolo de Amêndoa

Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar. Batem-se as claras em castelo firme e vão-se juntando à…

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Ingredientes
  • 8 beringelas não muito grandes
  • 1 ovo
  • 1 colher de cogumelos secos
  • 1 colher de salsa picada
  • uma boa porção de miolo de pão molhado em leite e espremido
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de pão ralado
  • 1 colher de manjericão picado
  • 1/2 copo de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Beringelas com Cogumelos

Amolecer os cogumelos em água tépida. Cortar uma fatia às beringelas, no sentido do comprimento e esvaziá-las com cuidado, para…

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Ingredientes
  • 250 gr de figos secos
  • 250 gr de amêndoas
  • 250 gr de açúcar
  • 25 gr de chocolate em pó
  • 5 gr de canela
  • 1,5 gr de rva-doce
  • 1,5 dl de água
  • raspa de 1/2 limão
  • açúcar pilé q.b.

Queijo de Figo

Torre os figos e as amêndoas. Moa-os separadamente. Num tacho introduza a água, o açúcar, a canela, a raspa de…

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • Água suficiente para dar o ponto na massa
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara(s) de chá de margarina especial para folhados
  • Creme
  • 10 colher(es) de sopa de açúcar
  • 9 gemas
  • 2 copo(s) de leite

Pastel de Belém Original

Massa Misture a farinha o sal e água, bata até a massa soltar das mãos. Estenda a massa em uma…

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Ingredientes
  • 1 pato
  • 1 chávena de caldo de galinha
  • 1 lata de ananás em rodelas
  • 2 colheres (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 chávena de molho agridoce
  • Para o molho Agridoce:
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de farinha araruta*
  • 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo
  • 1 colher (sopa) de açúcar branco
  • 1 dl de vinagre de vinho
  • 1 chávena de água

Pato Assado com Ananás

Confecção: Depois de lavado e enxuto, mergulhe o pato inteiro em água a ferver com sal. Assim que a água…

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Ingredientes
  • 400 g farinha
  • fiambre em quadradinhos
  • requeijão
  • 30 g fermento
  • azeite
  • banha
  • q.b. sal
  • 2 c. sopa óleo
  • requeijão
  • anchova(s)
  • alcaparra(s)
  • gema(s) de ovo
  • salsa picada
  • salame em quadradinhos
  • q.b. sal

Pastelinhos napolitanos

1. Amassar a farinha com óleo, sal e fermento desfeito em 1,5 dl de água morna. 2. Trabalhar bem a…

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