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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Batata-doce
  • Paprika
  • Sal grosso
  • Azeite
  • Tomilho
  • Pimenta preta

Batata doce assada com especiarias

Lavar bem as batatas doces e cortar em gomos, mesmo com a casca. Dispôr num tabuleiro com um fio de…

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Ingredientes
  • 4 tabletes de fermento
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • ½ lata de óleo (mede - se na lata de leite condensado)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Dica: pode usar três colheres de sopa de fermento fresco. A média por colher de sopa é de 10g. Fermento granulado, 3 envelopes de 10g cada. Fermento de tabletes de 10 g cada.

Rosca de Leite Condensado

Bata todos os ingredientes. Depois coloque a farinha de trigo e misture bem. Deixe descansar 2 horas. Enrole as roscas…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada
  • 3 maças
  • açúcar a gosto
  • canela em pó a gosto
  • uvas passas
  • ovo para pincelar

strudel de maça a minha maneira

coza 2 maças (descascadas). depois de cozidas coe a água e rale-as. adicione açucar a gosto e canela em po.…

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Ingredientes
  • 1 base para pizza de tamanho médio;
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 100 g de queijo Mozzarella ralado;
  • 1 tomate pequeno cortado em rodelas finas;
  • 150 g de fios de bacon;
  • 30 g de azeitonas pretas descaroçadas;
  • Meia cebola cortada em meias-luas;
  • Alecrim qb

Pizza com fios de bacon

Ligar o forno a 200 º C. Colocar a base da pizza num tabuleiro. Espalhar o molho de tomate cobrindo…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • O peso dos ovos em acucar
  • Raspa de 1 limao
  • Sumo de 1 limao e 1/2
  • 2 colheres (sopa) farinha
  • 2 colheres ( sopa) manteiga derretida
  • Limao em meias -luas
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal
  • Acucar para pulvilhar

torta de limao dos deuses

Unte 1 tabuleiro rectangular parabir ao forno com manteiga. Forre o tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga e…

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Ingredientes
  • 1 alho francês
  • 1 cenoura
  • 800gr de carne picada
  • 1 embalagem sopa de cebola
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 150gr de queijo em fatias
  • 3 ovos cozidos
  • 150gr bacon em fatias

Torta de Carne Recheada

Ligar o forno a 200º. Cortar o alho francês em rodelas, lavar e escorrer bem. Ralar a cenoura em fios.…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 175 g de farinha de trigo
  • manteiga para untar
  • papel vegetal para forrar
  • PARA O RECHEIO E DECORAÇÃO:
  • 0.5l de natas
  • 50 g de açúcar
  • 1 lata de ananás grande
  • 80 g de amêndoa laminada e torrada

Bolo de ananás com chantilly

Unte um tabuleiro com cerca de 35x25 com manteiga, forre-lhe o fundo com papel vegetal e unte de novo. Bata…

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Ingredientes
  • 1 kg de batatas
  • 2,5 dl de leite
  • 5 dl de natas
  • 1 dente de alho
  • sal qb
  • manteiga qb

Batatas gratinadas com natas

Descascar as batatas e corta-las as rodelas finas de mais ou menos meio centimetro. Misturar as natas com o leite…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 5 ovos
  • 200 gr de açúcar
  • 1 laranja (raspa)
  • 175 gr de farinha com fermento
  • Manteiga e farinha q.b
  • Calda:
  • 100 gr de açúcar
  • 2 dl de água
  • Recheio e Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • 1 colher de sopa de licor de laranja
  • 3 dl de leite
  • 2 ovos
  • Decoração:
  • 1 laranja às rodelas
  • 150 gr de amêndoas laminadas e torradas
  • Canea q.b

Bolo de Laranja à moda do chef

Ligue o forno a 180º C. Bata bem os ovos com o açúcar e a raspa de laranja, até dobrar…

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Ingredientes
  • 2 bases de massa quebrada
  • 2 chávenas de bacalhau previamente cozido e desfiado
  • 3 colheres de sopa de cebolinho picado
  • 3 colheres de sopa de coentros frescos picados
  • 2 colheres de sopa de cebola frita crocante (usada nos cachorros)
  • 150gr de queijo ralado
  • 200ml de natas (usei de culinária)
  • Sal e pimenta qb

Tartelettes de Bacalhau

Forrar as formas de tartelettes com a massa quebrada usando um cortante circular para facilitar. Numa tigela misturar todos os…

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Ingredientes
  • 8 colheres (sopa) de amêndoas sem pele
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 colher (sopa) de alho socado
  • sal a gosto
  • 1/2 colher (chá) de pimenta caiena
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 xícara (sopa) de azeite de oliva

Molho romesco

Torrar as amêndoas no forno, esfriar e moer. Picar o tomate bem miudinho. Misturar a amêndoa moída com o alho…

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Ingredientes
  • - 85 g de farinha
  • - 50 mL de água
  • - azeite
  • - rosmaninho
  • - sal grosso

Foccacia com rosmaninho, sal e azeite

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Junte a água morna à farinha e amasse bem, até obter uma massa consistente…

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