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Para o creme,parta 400g de chocolate aos pedacos. Aqueca num tacho 750g de natas(nao deixe ferver),retire do lume,adicione o chocolate…
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1- Separe os ovos. Bata cremosamente a manteiga com 100g de acucar,1 pitada de sal e a raspa de limao.…
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1- Forre uma forma (26 cm de diametro) so o fundo com papel manteiga. Separe os ovos. Bata as claras…
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Coloque o queijo fresco, ovos, açúcar de baunilha, leite, óleo, sal e o açúcar em uma tigela e misture com…
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Lave, seque bem o limão e raspe finamente a casca. Corte o limão ao meio, esprema o sumo e reserve.…
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Para a massa, misture bem a manteiga com o açúcar. Em seguida junte o ovo e a farinha peneirada. Amasse…
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Bater as Claras em castelo. Bater as gemas com o açúcar e juntar o azeite. Sem parar de mexer juntar…
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Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura…
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Preparação do Recheio: Picar muito bem uma das cebolas, o alho e o tomate. Colocar tudo numa tigela. Juntar a…
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Arranje o cabrito e barre-o com a seguinte mistura: pique 2 cebolas, os alhos e o toucinho, e junte-lhes 50g…
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Pré-aqueça o seu forno a l80ºC (4/5 no termóstato). Comece por golpear, com a ponta de uma faca bem afiada,…
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Pré-aquecer o forno bem quente. Numa tarteira dispôr a massa quebrada. Picar com um garfo, cobrir com papel vegetal com…
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