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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 2 cubos de fermento biológico fresco (30g)
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 200 gramas de manteiga amolecida sem sal
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 600 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de gotas de chocolate forneável
  • Para a Cobertura Egg Wash:
  • 1 ovo
  • 20 ml de água

Brioche com Gotas de Chocolate – Daniel…

Para a massa, junte todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha grande e funda. Misture-os até formar uma massa…

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Ingredientes
  • 4 Folhas de lasanha fresca
  • 2 Requeijões
  • 2 colheres de sopa de molho pesto
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate com basilico
  • Queijo Mozzarela q.b

Lasanha de requeijão

Unte um pirex com um pouco de azeite. Coloque uma folha de lasanha, barre com metade do molho pesto a…

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Ingredientes
  • 6 colheres sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 1/2 colher sopa de pó royal
  • 1 colher sopa de manteiga ou margarina
  • 1 ovo inteiro
  • Recheio
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres sopa de maizena
  • 2 gemas
  • 1 gota de baunilha
  • Colocar as maçãs em fatias e sem casca
  • Creme final
  • 1 copo de caldo(sumo) de laranja
  • 1 colher sopa de maizena
  • 2 colheres sopa de açúcar

Torta de maçã com creme

Preparação da massa Misturre todos os ingredientes, caso seja necessário adicione um colher de sopa de água gelada. Estender a…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 100 g de manteiga sem sal e bem amolecida e mais alguma para untar;
  • 3 ovos grandes, de preferência de capoeira ou biológicos, separados;
  • 250 g de açúcar branco fino;
  • 100 g de farinha sem fermento;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 150 g de avelãs moídas na misturadora e mais algumas em pedaços;
  • 2 colheres de sopa de leite;
  • meia colher de chá de cremor de tártaro;
  • 100 g de chocolate preto de boa qualidade (70% cacau), partido aos bocados;
  • 150 ml de natas gordas.

Merengue e avelâ (por Jamie Oliver)

PRÉ-AQUEÇA o forno a 180°C/gás 4. Unte bem duas formas de sanduíche com 20 cm de diâmetro. Numa misturadora, bata…

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Ingredientes
  • 2 1/2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite morno
  • 4 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colher de chá de canela moída
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 4 ovos
  • 1 1/2 chávena de óleo
  • 2 maçãs cortadas em fatias bem fininhas
  • 1 chávena de nozes
  • 1 chávena de passas
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Quadrados de Maçã Verde, Nozes e Passas

Pré-aqueça o forno. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o sal, a canela e a noz-moscada. Na…

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Ingredientes
  • 6 quadrados de massa folhada
  • 200g de compota de frutos vermelhos
  • 200g de queijo brie

Tartes de queijo brie e compota

Pré aqueça o forno a 225º. Coloque os quadrados de massa folhada sobre formas individuais e por cima distribua a…

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Ingredientes
  • 1 goraz
  • 3 cebolas médias
  • 6 dentes de alho
  • 2 limões
  • 1 tomate
  • 0,2 dl de azeite
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 ramo de salsa
  • ½ courgette
  • 1 queijo pequeno Palhais
  • 100 gr de margarina
  • Sal, mistura de alho e salsa em pó

Goraz Assado com Limão e Queijo Palhais

Depois de escamado e limpo de vísceras, lave o goraz e enxugue-o com papel absorvente. Abra-o ao meio com uma…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau demolhado
  • Batatas aos cubos
  • 8 alhos
  • 2 cebolas
  • Pão ralado
  • Oregãos
  • Sal
  • Pimenta preta

Bacalhau à Padeiro

Coloque no fundo do pirex as cebolas em rodelas, disponha o bacalhau por cima. Nos espaços que sobra preencha com…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de manteiga amolecida
  • 1 chávena de chá de açucar mascavado
  • 1 chávena de chá de açucar branco
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 chávena de chá de aveia
  • 1 chávena de chá de coco ralado
  • 1 chávena de chá de gomos de laranja picados
  • farinha e margarina q.b

Biscoitos de aveia com pedaços de laranja

Ligue o forno a 175ºc. Bata a manteiga com o açucar mascavado e com o açucar branco até obter um…

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Ingredientes
  • 3/4 de chávena de chá de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/4 de chávena de chá de farinha
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 1/4 de chávena de chá de sumo de limão
  • 1 chávena e meia de chá de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • margarina e farinha q.b

Pudim de limão

Ligue o forno a 175ºc. Unte um pirex ou uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela misture…

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Ingredientes
  • 225g de manteiga em temperatura ambiente
  • 140g de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 250 g de farinha de trigo Branca de Neve
  • 25 g de cacau em pó
  • 3 barrinhas de chocolate preto
  • Sal em pó

BISCOITOS DE CHOCOLATE

Pré-aqueça o forno a 180 º C Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa cremosa e esbranquiçada.…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 100g de margarina
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 saqueta de café
  • 130g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 40 cl de leite
  • 3 gotas de essência de baunilha

Bolo de Chocolate e Café com Pudim

Bolo: Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogénea. Juntar o chocolate, o café diluído num pouco…

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