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Retirar a pele à alheira e formar bolinhas. Passar por ovo batido e pão ralado. Fritar em óleo bem quente.…
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Coze-se o bacalhau com água durante 15 minutos. Depois de estar cozido parte-se às lascas. Numa tigela bate-se a farinha…
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LLime e lave os espinafres. Num tacho oza os espinafres em água com sal. Depois de cozidos esprema-os muito bem…
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Põe-se o peixe a cozer em água temperada com sal e desde que esteja cozido retira-se, limpa-se de espinhas e…
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Aqueça o grelhador. Barre com manteiga para criar algum molho e não deixar pegar. Grelhe as pêras descascadas. Misture uma…
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1. Picar o toucinho com a cebola e o alho e levar ao lume na panela, para refogar um pouco.…
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Arranje o frango e coloque a cozer num pouco de água. Depois de cozido, desfie-o e reserve a água da…
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1. Arranje e cozinhe a lagosta. 2. Quando cozida, corte a lagosta em medalhões. 3. Depois leve ao lume 2…
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Descascar as batatas e cortar em cubos. Levar a cozer em água temperada com sal. Entretanto leve a cebola picada…
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1. Cozer as favas, sem pele, deixando-as “al dente” e depois refugá-las rapidamente com a cebola, picada fina, e a…
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1. Bata os bifes, com o martelo de carne, de modo a que fiquem bem espalmados. 2. Tempere com sal…
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1. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite. 2. Junte o tomate. 3. Corte os peitos de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
