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4849 receitas de Lume

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Ingredientes
  • 1 cebola pequena
  • 4 dentes de alho
  • Endro fresco (q.b.)
  • 3 ovos (gemas)
  • 4 clh de sopa de vinagre de vinho branco
  • 150 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 2 a 3 clh de sopa de estragão seco
  • Pimenta preta & sal marinho (q.b.)
  • Sumo de limão (q.b.)
  • 500 g de tagliatelle
  • 1 clh de sopa de azeite
  • 4 lombos de salmão

Salmão com Molho de Endro e Alho

Pique a cebola, o alho e o endro fresco. Separe as gemas das claras, coloque as gemas num tacho e…

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Ingredientes
  • 2 embalagens de pudim de baunilha
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1/2 lt leite
  • 1 copo grande de sumo de maracujá

Pudim de Maracujá e Baunilha

Faça o pudim conforme indicado na caixa misturando-lhe a maisena. Deixe arrefecer bem. Em seguida bata no liquidificador o pudim…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 180 g salame
  • 2 c. sopa queijo parmesão ralado
  • 1 c. sopa natas
  • 1 pepino(s)
  • azeite
  • q.b. sal

Tortilha com salame

1. Cortar o salame em quadradinhos. 2. Numa tigela, bater os ovos com pouco sal (é preciso ter em conta…

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Ingredientes
  • 1 kg de lulas
  • 1 cebola
  • 1 tomate bem maduro (ou polpa de tomate)
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Salsa picada
  • Limão
  • Sal, azeite, margarina e louro

Lulas de Fricassé

Num tacho médio coloque rodelas de cebola a revestir o fundo. Acrescente um fio de azeite e margarina e deixe…

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Ingredientes
  • 1 fio de azeite
  • 2 cebolas às rodelas grossas
  • 2 dentes de alho
  • 1 frango cortado aos bocados (sem pele)
  • 2 cravinhos
  • 2 iogurtes naturais
  • meio copo de vinho branco
  • sal e pimenta

Frango com Iogurte II

Num tacho colocar todos os ingredientes. Dar uma mexidela rápida com uma colher de pau e levar ao lume com…

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Ingredientes
  • 1 kg miúdos de frango
  • 1 cebola(s)
  • 1 alho picado
  • 1 folha(s) de louro
  • dl vinho branco
  • 1 c. sopa banha
  • 1 c. sopa margarina
  • 1 c. sopa piripiri em pó

Pipis com molho picante

1. Derreta a banha e a margarina e refogue nelas a cebola, o alho e a folha de louro. 2.…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de legumes congelados com ervilhas, feijão verde e cenoura
  • cogumelos frescos
  • fatias de bacon
  • azeite
  • alho
  • mangericão
  • sal

Legumes salteados com bacon

- Coza primeiro os legumes temperados de sal, mas não os deixe cozer demais. - Numa frigideira aloure o alho…

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Ingredientes
  • 500 g lulas à sevilhana
  • 750 g jardineira de legumes ultracongelada
  • maionese
  • q.b. sal

Lulas à sevilhana com salada russa

1. Sem descongelar deite a jardineira em água a ferver e adicione sal a seu gosto. 2. Deixe-a cozer durante…

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Ingredientes
  • Vi esta receita num programa de televisão a um domingo de manhã e achei tão fácil e com bom aspecto que decidi fazer. Os crepes comprei já feitos , pois já há crepes no mercado muito bons, que poupam tempo e trabalho.
  • 2 crepes já feitos
  • 1 manga
  • 1 banana
  • 1 maçã
  • 4 rodelas de ananás(pode ser de lata)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pau de canela
  • topping de chocolate
  • sumo de meio limão

Crepes com fruta flambeada

- Descasque a manga , a banana e corte-os em pedaços. - Corte a maçã em fatias finas sem a…

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Ingredientes
  • 4 bifes de vaca ou porco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal q.b
  • 1 colher (chá) de pimenta em grão
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • Salsa picada q.b
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 4 ovos cozidos
  • PARA ACOMPANHAR
  • Batatas fritas

Bife Diana

1 - Espalme os bifes e frite-os a gosto numa frigideira ao lume com manteiga; quando os retirar, tempere-os com…

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Ingredientes
  • 5 batatas
  • 3 cenouras
  • 1 cebola
  • 1/2 pimento vermelho
  • polpa de tomate
  • 2 cervejas
  • 1/2 pacote de creme de marisco
  • 1/2 pacote de sopa de rabo de boi
  • 1 caldo knorr
  • 3 colheres de wisky
  • sal e piripiri
  • (dá uma boa dose de molho +/- 8 francesinhas, o que sobrar pode congelar)

Molho para francesinha

Leve tudo ao lume e depois de cozido é só passar a varinha

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Ingredientes
  • kg bacalhau
  • kg batata(s)
  • 1 couve tronchuda
  • 4 cenoura(s)
  • 4 ovo(s) cozido(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 alface(s)
  • azeite
  • q.b. colorau
  • q.b. Pimenta

Bacalhau à Lavradora

1. Depois de cozido o bacalhau, deverá dividi-lo em lascas e deitar num tacho com batatas divididas em quartos, couve…

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