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Apenas o café sai do torrador (deixando-o castanho claro) põe-se num frasco de rolha esmerilada e deita-se-lhe em cima aguardente;…
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Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo. Quando…
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1. Numa panela, colocar os brócolos congelados, courgettes, alho e cebola. 2. Adicionar água só até cobrir os legumes e…
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Temperar o entrecosto com sal,pimenta e paprika e misturar tudo muito bem. De seguida deitar uns goles de vinagre de…
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Preparação: Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola picada e dois dentes de alho picados. Quando a cebola…
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Regar as almondegas com sumo de limão e vinho branco e reservar por 1h. Colocar ao lume refogado com azeite,…
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Fazer um refogado com a cebola e o alho picado no azeite. Deixar alourar e acrescentar o frango aos cubos…
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1.Descasque as batatas e a cenoura e corte-as em cubos. 2.Coloque numa panela, cubra com água e tempere com o…
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Lavar os ingredientes, excepto a laranja. Laminar o funcho e ralar a cenoura para dentro da saladeira. Descascar a laranja…
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Retirar os caroços às tâmaras. Enrolar cada tâmara numa fatia fina de bacon e prender com um palito. Numa frigideira…
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Corte a carne em cubos com cerca de 30 grs cada e tempere com massa de pimentão, o alho picadinho,…
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Cortar o filé de frango em fatias muito finas. Temperar com sal e refogar na manteiga. Acrescentar a acelga cortada…
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