Ver Ingredientes
Lave 3 echalotas médias (ou use uma cebola pequena), pique-as em pedaços pequenos e coloque numa panela. Junte 1 colher…
Ver Ingredientes
Coze-se o bacalhau. Tira-se-lhe a pele e as espinhas e faz-se em lascas. À parte, prepara-se um polme espesso com…
Ver Ingredientes
- num tacho largo colocar o azeite o alho picado e a cebola em meias luas e refogar - juntar…
Ver Ingredientes
Numa tábua começa-se por achatar os escalopes que devem ser finos. Numa taça mistura-se o queijo com o miolo de…
Ver Ingredientes
Num tacho leva-se ao lume um quilo de cenoura bem relada, uma lata de leite condensado e 2 vezes a…
Ver Ingredientes
Começa por se separar as claras das gemas. Em seguida batem-se as gemas com o açúcar. Batem-se muito bem. Junta-se…
Ver Ingredientes
Deitam-se num tacho duas colheres das de sopa de vinagre de estragão; reduz-se o vinagre ao lume, quase completamente; junta-se-lhe…
Ver Ingredientes
Colocar o feijão num tacho com muita água, tapá-lo e cozê-lo durante cerca de hora e meia em lume brando.Escorrê-lo…
Ver Ingredientes
Num tachinho põem-se as gemas juntamente com o alho finamente picado, o azeite, uma pitada de pimenta e outra de…
Ver Ingredientes
Paasar a carne por farinha, temperá-la de sal e pimenta e alourá-la numa caçarola com algumas colheres de óleo e…
Ver Ingredientes
Passa-se a carne duas vezes pela máquina. À parte pica-se um bocadinho de cebola (duas rodelas) que se leva ao…
Ver Ingredientes
Corta-se o bolo rei às fatias meio finas e passa-se por leite com raspa de limão. Passa-se nas mãos para…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
