1-Deite numa frigideira o azeite, o oleo de palma e o alho e deixe aquecer. 2-Quando estiver quente deite os…
Para barrar: mistura de banha, sal grosso, colorau, alho picado, piri-piri e vinho branco Rechei o frango com os ingredientes…
Preparar a massa misturando a farinha aos ovos, amassando bem, deixe repousar por 20 minutos e abra em um cilindro…
Ferva o açúcar com a água. Numa caçarola, misture a maizena com a gema, o sumo e raspa da laranja.…
Cozinhe o macarrão em 2 1/2 litros de água com sal. Enquanto isso, derreta a manteiga e, misturando sempre junte…
Deite num tacho o azeite com a cebola picada de seguida junte o pimento cortado ás tiras e deixe refugar…
Cortar os peitos e as sobrecoxas em pedaços. Temperar com sal, pimenta e passar rapidamente na farinha de trigo. Dourar…
Se os camarões estiverem congelados, coloque-os a descongelar lentamente na gaveta inferior do frigorífico. Retire a casca aos camarões, deixe…
Colocar as ovas num tacho, cobrir com água, temperar com sal e levar ao lume para cozer . Depois de…
Demolhe o bacalhau;depois de demolhado faca-o em lascas ou corte em pedacos pequenos. Descasque as batatas,lave-as,corte-as em rodelas de 1cm.…
Descasque a cebola e os dentes de alho e pique finamente. Leve a refogar com o azeite num tacho. Quando…
1. Lave as batatinhas e coloque-as no forno com bastante sal (se preferir também pode coze-las com a pele). 2.…