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1. Corte as batatas em bocados e coza, sem casca. 2. Corte o aipo em rodelas finas, rale as cenouras…
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Numa frigideira com o fundo com azeite ,ligue o lume e deite a cebola cortada e o alho. Depois de…
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1 - descasque as batatinhas e leve-as a cozer com sal, sem deixar cozer demais 2- numa tigela prepare o…
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1. Sem descascar, coza as batatas. Quando cozidas, descasque-as e reduza a puré. 2. Coza o bacalhau, escorra-o e retire-lhe…
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- Corte e lave as cenouras, as cebolas , as batatas e o tomate(tire a pele e as sementes). -…
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1. Refogue as cebolas picadas, alho ao gosto, tomate e o pimento verde em azeite. 2. De seguida junta-se as…
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1. Descongele o bacalhau à temperatura ambiente. 2. Coza o bacalhau em água a ferver em lume brando durante aproximadamente…
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1. Pegue nas gambas e corte as barbas e a parte da cabeça onde estão os olhos. Abra-as com uma…
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1. Corte a carne em tiras finas. 2. Frite bem a carne, na manteiga previamente derretida, retire-a para um recipiente…
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A receita dos cogumelos surgiu um pouco ao acaso, foi na altura do meu aniversário e como achei que tinha…
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1. Corte as batatas em cubos pequenos, ponha num tacho cobertas com água e sal e deixe cozer. Escorra bem.…
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Leve à picadora todos os ingredientes. Moa tudo até formar uma massa homogénea e naturalmente húmida. Molde pequenos bolinhos e…
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