Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Ferva o leite, retire…
Descascar, cortar aos bocados e cozer as batatas em água temperada com sal, juntamente com a cebola, também cortada aos…
Retire a côdea do pão. Ponha 2 fatias de fiambre e uma pitada de queijo entre duas fatias, e corte…
Limpe os camarões e refogue com óleo e todos os temperos. Junte com um copo e meio de água e…
Coloque em uma caçarola a manteiga, o óleo e a salsa e alho picados. Corte os champignos em fatias bem…
Limpe o coelho, corte-o em pedaços e coloque-o numa taça. Adicione os alhos picados, o pimentão doce, a pimenta da…
Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo até ferver. Junte a farinha, sal, pimenta e a metade do…
Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Amasse e tempere a…
Ponha o feijão preto de môlho em água fria, de véspera. Em vasilha separada, ponha as carnes de môlho, depois…
Lave a massa de caranguejo com o suco de limão. Numa panela, com o azeite, refogue a cebola, o alho,…
Num tacho anti-aderente pôr azeite, a cebola bem picadinha, o alho picado, os tomates sem pele nem grainhas cortados em…
Descasque e corte as batatas aos palitos.Deixe-as em água com sal, para tirar a goma. Numa frigideira derreta metade da…