Ver Ingredientes
Num tacho misturam-se todos os ingredientes e leva-se a aquecer em banho-maria. Querendo pode excluir-se o dente de alho.
Ver Ingredientes
Pelar o tomate, depois de o ter imerso em água a ferver, cortá-lo em pedaços e retirar-lhe as sementes. Refogar…
Ver Ingredientes
Moer até ficar uma massa, com vinagre, os cominhos, as pimentas secas, o pau de canela, os cravinhos, os dois…
Ver Ingredientes
Derretem-se num tacho 50 gr de manteiga, junta-se a farinha que se deixa fritar até ficar escura. Mistura-se-lhe então o…
Ver Ingredientes
Preparar as folhinhas de baterraba, lavá-las e cozê-las num pouco de água com sal. Espremê-las, picá-las grosseiramente, e levá-las ao…
Ver Ingredientes
Descasque e pique as cebolas. Faça-as saltear com a manteiga cerca de 5 minutos. Junte então as beterrabas cozidas e…
Ver Ingredientes
Passam-se pela máquina o peixe e as batatas. A seguir junta-se a gema a manteiga, a pimenta, a salsa picada,…
Ver Ingredientes
Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…
Ver Ingredientes
Triturar a bolacha e juntar a margarida derretida. Amassar e fazer uma bola. Estender numa tarteira. Bater as natas, o…
Ver Ingredientes
Colocar num tacho amplo o leite com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela e aquecer…
Ver Ingredientes
1. Numa panela com 2 litros de água põe-se a carne e os ossos, deita-se sal e leva-se tudo ao…
Ver Ingredientes
1. Descasque os camarões deixando a cabeça. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e reserve no frigorífico. Coza…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
