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Deixe o feijão de molho de véspera. Coza-o cerca de uma hora com água temperada com sal. Pique as cebolas…
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Para fazer o molho derrete-se a manteiga e aparta-se a espuma branca. Num recipiente de metal batem-se as gemas, e…
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Esmagar as batatas com metade do Cream Cheese Philadelphia, o leite fresco, a fécula de milho, a salsinha e o…
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Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de lima Deixe marinar uns 20 minutos. Coloque num tacho a cebola…
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Parta a cebola as rodelas e refogue com margarina, sempre em lume bem baixinho. Junte o frango já partido e…
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Num tacho, coloque o azeite, o alho e a cebola picados e aloure um pouco. Coloque o caril e envolva…
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Numa frigideira larga, frite o alho picado no azeite. Reserve parte do azeite e os alhos, deixando apenas na frigideira…
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Demolhe o bacalhau. No dia coza-o e desfie. Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o arroz e…
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1. Cozer os macarrões deixando-os “al dente” e passar por água fria até arrefecerem. 2. Cortar o salame em cubos…
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1. Derreta a manteiga numa caçarola com fundo pesado e aloure os pedaços de frango. Qnado estiverem bem louros, tempere…
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1. Ferver todos os ingredientes, excepto as gambas, durante +/- 2 minutos. 2. Juntar as gambas e deixar cozer durante…
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dar uma fervura ao bacalhau já partido. Num tacho colocar a cebola, o azeite, o tomate e o alho e…
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