1. Numa frigideira grande, sobre lume brando, frite o bacon na própria gordura. Ritire-o da frigideira e deixe-o a escorrer…
Cortar a carne em cubos e refogar na manteiga até dourar. Acrescentar as amêndoas, o vinho do Porto e o…
1. Levar ao lume, num tachinho, a manteiga. Quando estiver derretida, juntar a farinha, misturar com as varas durante 1…
Na véspera: Partir 1 frango aos bocadinhos e temperar de sal, pimenta, colorau e um pouco de vinho branco. Deixar…
1. Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costeleta. 2. Pôr, igualmente, a segunda…
-De véspera tempere os bifes de perú com bastante limão, vinagre, sal, alho e louro e deixe nesta marinado, mantendoa…
- Aloure o frango num pouco de azeite e margarina. Assim que começar a ganhar cor junte o ananás em…
1. Coza os medalhões em água temperada com sal.
- Faça o caldo com o caldo knorr e água. - Num tacho aloure a cebola no azeite. Junte o…
1. Numa panela coloque a água com o sal, a galinha e a cebola deixando aquecer lentamente e tirando a…
- Coza a batata e as ervilhas com sal, mas à parte. - Escorra bem os legumes, retire a pele…
1. Faça um refogado com azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o alho. Deixe até a cebolas amolecer (sem…