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Aqueça o óleo numa frigideira e frite a cebola e o alho por 2 ou 3 minutos. Junte as costeletas…
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Lavar bem 1 k de tripas de vitela Esfregar com sal e limão Cozer em água com sal Limpar e…
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Triture o espinafre cozido. Em uma panela frite os dentes de alho, com manteiga e um pouco de óleo de…
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Dissolva os tabletes de caldo de carne na água, acrescente as batatas, salsa, cebola verde e cozinhe até quase acabar…
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Escaldam-se as mariscos e tiram-se as cascas. Refoga-se uma cebola, depois junta-se a água em que as mariscos se escaldaram…
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Prepare um arroz soltinho com o basmatti, água, cravinho, açafrão, sal e caril se gostar. Entretanto desfie os restos de…
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Corte os bifes aos bocados não muito grandes e ponha numa taça. Numa tijela misture o molho de soja, o…
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Numa taça batem-se os ovos inteiros e vai-se juntando a farinha aos poucos, batendo sempre. Por fim vai-se deitando a…
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Em cada palito espete 1 rodela de cenoura, 1/2 folha de hortelã, 1 cubo de fiamfre, 1 cubo de maçã,…
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Aproveite o arroz branco que sobrou e vá fazendo croquetes, que pode ir congelando. Misture o molho béchamel grosso, com…
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Temperam-se os peitinhos cortados em pedaçinhos pequeninos com a mistura de ervas aromáticas, sal e limão. No wok põe-se um…
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Cosa a massa em agua temperada de sal até esta ficar `al dente ´. Entretanto retire a pele as salsichas…
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