1. Corte as cascas de batatas de forma a levar com a casca um pouco de interior. Deixe de molho…
1. Lave bem as bananas. 2. Coloque para ferver por quinze minutos. Escorra. 3. Para fazer a polpa, passe as…
Comece por preparar os mariscos. Num tacho coloque as amêijoas e leve ao lume, sem acrescentar água, para abrirem. Mal…
Pedir no talho os bifes de lombo de vaca redondos e altos, e ossos de tutano. Tempera-se com sal e…
Dentro de um tacho de barro bastante grande, deitam-se as cebolas às rodelas, os alhos esmagados, os tomates aos pedaços…
1. Tiram-se as espinhas e as peles da pescada e faz-se um caldo com elas e com a cebola, cenoura,…
Preparação Limpar as lulas e em seguida cortar em duas partes. Lavar de deixar escorrer. Numa panela deite o azeite…
Numa panela, junte o aipo e as folhas, regue com 1 chávenas de água e cozinhe em lume brando, tapado,…
- Derreter a vaqueiro de alho num tacho ou frigideira grande. - Juntar a cebola e deixar alourar. - Adicionar…
coza as moelas em água e reserve a água da cozedura. corte as moelas aos bocadinhos. num tacho leve a…
Fiz um refogado com cebola muito picadinha, um alho, juntei frango picado, cogumelos picados, cenoura ralada. Deixei refogar um cadito…
Estenda e espalme bem os bifes de peru. Tempere de sal, sumo de limão e a pimenta para aves. Reserve…