Descasque os camarões e tempere-os com sal, o sumo dos limões, pimenta e cominho. Corte miudinho a salsa e os…
Frite no azeite os espargos e escorra-os. Assar o atum no forno em temperatura média durante 5 minutos. Faça um…
Lave muito bem o joelho e coza-o na panela de pressão 15 minutos certos, desde que começa a ferver (Pode…
Bolo (base) Aqueça o leite e reserve-o. Bata bem as gemas com o açúcar. Junte-lhe o leite aos poucos sem…
Aqueça o óleo em uma panela e acrescente a carne. Doure. Coloque a cebola e o alho e refogue até…
Forrar uma tarteira ou outro recipiente de ir ao forno com a massa. Numa caçarola refogar no azeite o alho…
Numa panela leve ao lume o leite e o bacalhau. Deixe cozer durante 10 minutos. Vire as postas e deixe…
Limpe bem as perdizes. Bata a manteiga com um pouco de pimenta-de-caiena, de gengibre e de sal. Besunte o interior…
- Coza o arroz em água, sal , alho e um pouco de manteiga. - Frite a carne temperada com…
1 - Num tijela, misture o açúcar com os outros ingredientes e passe depois o preparado por um passador de…
Numa tigela coloque os 4 pães franceses picados em cubos médios, os champignons picados em 4 partes, presunto picado, a…
Numa tigela refratária coloque o chocolate meio-amargo e a manteiga. Leve ao fogo em banho-maria até derreter e misturar bem.…