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Numa caçarola doure a cebola e a carne com um pouco de óleo, junte depois 2 decilitros de tomate, e…
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1. Comece por tirar a côdea do pão (se necessário), e corte às fatias fininhas. De seguida barra-se com manteiga…
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Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola e os alhos picados. Assim que a cebola…
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1.Retire as massas folhadas do frigorífico e deixe-as 10 minutos em temperatura ambiente. Findo o tempo, abra-as e desenrole-as. No…
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Corta-se a carne em bocados, juntam-se todos os ingredientes citados, à excepção do vinho, que apenas deve ser o suficiente…
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Coloque as postas de dourada num tabuleiro de pirex, untado com margarina. Polvilhe o peixe com os alhos picados, o…
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Deita-se o açúcar num tacho pequeno, juntando a água e leva-se ao lume. Deixa-se chegar ao ponto de pérola (108ºC).…
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depois das postas de bacalhau bem demolhadas, coze-se as quatro postas de bacalhau com seis decilitros de leite. Num tacho…
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Corte o borrego em pedaços pequenos e coloque-o em água com limão, sal e louro. Deixe repousar 12 horas. Retire…
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Numa taça bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Junte a raspa da casca de…
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Limpar os espargos, eliminando as partes duras. Lavá-los com abundante água fria, secá-los e cortá-los em três ou quatro pedaços.…
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Numa taça mistura-se a farinha com o fermento, deita-se o leite e o sal. Bate-se tudo muito bem e juntam-se…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
