1969 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 batatas doces grandes cozidas e esmagadas (passei pelo passe-vite)
  • 150 g de manteiga com sal derretida (fria)
  • 2 ovos grandes
  • 200 ml de leite evaporado
  • 130 g de açúcar branco
  • 90 g de açúcar mascavado
  • 1/2 c. de chá de noz-moscada
  • 1/2 c. de chá de canela
  • 1 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1 c. de chá de Maple Syrup

Tarte de Batata Doce

Untei uma forma de tarte com manteiga e forrei com a massa quebrada. Piquei o fundo com um garfo e…

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Ingredientes
  • 7 ovos inteiros
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 1 chávena de mel
  • 1 chávena de azeite
  • 1 cálice de aguardente
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de fermento royal
  • 2 chávenas de farinha

Bolo de Mel da minha Avó

Bata todos os ingredientes, bem batidos, com a batedeira, pela ordem apresentada, sendo que, por último, a farinha e o…

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Ingredientes
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite
  • manteiga
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos

crepes

Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos…

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (325 g)
  • 2 xícaras (chá) de achocolatado (270 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo (240 g)
  • 1 xícara (chá) de água quente (240 g)
  • granulado ou raspas de chocolate a gosto
  • Calda
  • 6 colheres (sopa) de açúcar (75 g)
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado (50 g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite

Bolo Nega Maluca – Ana Maria Braga

Massa Numa tigela coloque 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá)…

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Ingredientes
  • 2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
  • 180 g açúcar
  • 250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
  • 3 gemas (Ovos XL de preferência)
  • 400 g bolachas de canela
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 460 calorias por fatia
  • Gordura 30g:
  • Hidratos carbono: 48g:
  • Fibra: 1g:
  • Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 1 pitada de canela
  • 175 g de farinha Branca de Neve
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos inteiros + 4 gemas
  • raspa de ½ limão
  • Para a cobertura (glacê):
  • 1 clara
  • 1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • 150 g de açúcar em pó

Cavacas tipo Margaride

Confeção da Massa: 1º Bata bem os ovos, as gemas e o açúcar até obter um creme muito fofo e…

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Ingredientes
  • madalena de compra
  • chantili
  • gomas de ursinhos

Madalenas com chantili e uma goma

meter chantili á volta das madalenas e depois do chantili posto mete-se uma goma em cima de cada madalena

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 1 dl de água
  • 75 g de chocolate em pó (por exemplo colacao)
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 5 ovos
  • 1 dl de óleo
  • 1 colher (de café) de sal fino
  • 3 colheres (de chá) de fermento em pó
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • CREME/RECHEIO:
  • 50 g de açúcar
  • 125 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 fio de leite
  • 40 g de chocolate de culinária em barra
  • COBERTURA:
  • 200 ml de natas agros ou mimosa (deverão estar no frigorifico)
  • Fruta fresca, por exemplo: morangos, ananás, pêssego.

Bolo de Chocolate Guloso com Cobertura de…

MASSA: Leve ao lume a água na qual se dissolve o chocolate em pó. Num recipiente mistura-se o açúcar com…

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Ingredientes
  • Travesseiro de Noiva
  • Ingredientes:
  • 650g de claras com um pouco de sumo de limão e uma pitada de sal
  • 12 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de sopa de farinha custard
  • *Creme de Ovo
  • 6 gemas de ovo coadas
  • 12 colheres de sopa de açucar
  • 12 colheres de sopa de água

Travesseiro de noiva (tradicional de vila do…

Preparação: Batem se as claras em castelo, põe se o açucar, depois a farinha custard. Unta- se bem a forma…

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Ingredientes
  • 1 pote de iogurte natural (cerca de 200 ml)
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Obs. use a medida do copo do iogurte para os demais ingredientes.

Bolo de Iogurte Cremoso

Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e os ovos por 4 minutos. Acrecentar os outros ingredientes, menos…

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Ingredientes
  • 400g de queijo fresco
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (800g) de polpa de manga
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 folhas de gelatina transparente

Cheesecake de Manga deliciosa

Reduza as bolachas a pó. Junte a manteiga e forre uma forma de mola untada com manteiga. Leve ao forno…

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Ingredientes
  • « 6 Ovos
  • « 300 g de Açúcar
  • « 75 g Farinha Branca de Neve
  • « 75 g Fécula de batata
  • « 1 colher de chá de Fermento em pó
  • Decoração
  • « 150 ml Sumo de ananás
  • « Chocolate de culinária para raspas q.b.
  • « Nozes q.b.
  • « 2 pacotes de natas 200 ml
  • « 4 colheres de sopa de açúcar
  • « 4 colheres de sopa de Açúcar
  • « 1 limão ou aroma de baunilha q.b.

Torta de Noz

CHANTILLY 1º Colocar as natas na taça e juntar 4 colheres de sopa de açúcar, para ficar bem misturado, bater…

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