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No 1ºdia coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água. Deixe ferver durante todo o dia…
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Corte o frango em pedaços. Triture o manjericão e a salsa. Tire a pele e as sementes dos tomates e…
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Tempere o franco cortado aos bocados, com sal, pimenta e sumo de limão, deixando que tome o gosto. Frite em…
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Demolhe os pães e esprema-os. Pique todas as carnes, a cebola, a cenoura e o pão, junte a salsa e…
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Tempere a carne e dexe marinar de um dia para o outro. Coloque num recepiente de ir ao forno e…
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Começamos por fazer um refogado com cebola, os coentros ,juntamos o chouriço vermelho e o preto (estes já partido aos…
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Levei uma frigideira ao lume com azeite e juntei a cebola e o alho picado. Acrescentei a carne, temperei com…
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Retire a pele e as cartilagens do peito de frango e descarte-as. Vire o peito de frango e retire os…
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Massa: Peneire numa tigela o fubá com a farinha de trigo, o fermento e o sal. Salpique a manteiga picada…
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Coloque a cebola, o alho, as amêndoas, o alecrim, os vinhos e o cravinho. Junte o coelho partido aos bocados,…
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Numa taça de vidro, colocam-se as iscas. Temperam-se com o sal, a pimenta e o alho. Envolvem-se bem. Junta-se vinho…
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Deixar as codernizes numa marinada de Sal Aromatizado com piri piri, vinho branco, alhos e oregãos, durante 1 hora (abri…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
