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Numa panela coloque água a cobrir só o fundo, tempere com sal e piri-piri a gosto (pode usar uma malagueta…
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Refogar no azeite a cebola e o alho picados Juntar o tomate em quadradinhos, deixar cozer até apurar Juntar o…
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Corta-se a cebola às rodelas, o pimento, o alho, o alho francês. Coloca-se uma camada no fundo da cataplana. Coloca-se…
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1. Encha uma panela (com tampa) com água e adicione os caranguejos vivos. 2. Tempere com sal, com os alhos,…
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O peixe não precisa de grandes cuidados. Coloquem-no já amanhado sobre um prato limpo, e encham a barriga com os…
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1° Colocar as ameijoas de molho em água e 1 colher de sopa de sal. Deixar de molho durante pelo…
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Unte o peixe, depois de arranjado, com 10 gr de manteiga e tempere com sal e pimenta. Espalhe a cebola…
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Num tacho com água e sal cozem-se as batatas descascadas. Juntam-se o atum e os ovos cozidos picados. Amassa-se tudo…
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Partem-se os peixes e dispõem-se as postas num alguidar. Tempera-se com um pouco de sal e deixa-se marinar durante 1h30/2h00.…
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Descongele e limpe as lulas. Espete duas lulas num espeto, uma rodela de chouriço e outras duas lulas, seguidas de…
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Colocar uma panela com água, sal, um fio de azeite e o caldo Knorr. Quando a água começar a ferver…
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Leve ao lume um tacho com 7,5dl de leite e deixe ferver. Escalde as postas de bacalhau no leite. Depois,…
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