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Escalda-se a lampreia com cuidado e também com cuidado raspa-se a pele com uma faca. Abrem-se os orificios que tem…
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Temperam-se os lombos com sal, pimenta e sumo de limão. Numa frigideira com azeite, aloura-se a cebola em rodelas, o…
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Picamos finamente a Cebola e o alho e os coentros; Cortamos o salmão em tiras de 3Cm's; Cozemos a massa…
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Disponha os filetes, previamente temperados com sal e pimenta, num pirex e sobreponha umas nozinhas de manteiga. Dissolva o caldo…
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Core os bifes de atum de um lado e de outro retire-os do lume e reserve, corte a cebola em…
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Corte a cebola e coloque o óleo na panela para cozinhar em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe a carne de…
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Massa: Juntar a margarina com a farinha com ponta dos dedos até ficar tipo areia. Ligar com as 2 claras…
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Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e folha de louro e adicionar o tomate cortado e a polpa de…
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Numa tigela juntar a pimenta, o piripiri, bastante azeite, as alcarrapas e a salsa picadas. Mexer tudo muito bem e…
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Retire as cabeças e as abas das lulas e pique-as. Pique também o toucinho fumado e os cogumelos escorridos. Descasque…
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Coze-se o peixe em água e sal e um pouco de vinho ou vinagre branco. Depois desfaz-se o peixe passando…
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Tempere os filetes com sal e pimenta e faça com eles uns rolinhos. Prenda com um palito e coloque cada…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
