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1. Ponha o coloral já dissolvido em três colheres de azeite numa panela, de preferência de barro. 2. Junte o…
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Refogue a cebola picada com a margarina, e junte depois os tomates esmagados e sem pele. Tempere com sal e…
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Tire as escamas do peixe, corte a cauda e as barbatanas, retire as vísceras, lave e escorra bem. Tempere com…
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Comece por limpar, lavar e retirar a pele e as espinhas ao atum. Corte-o em tranches e reserve. Tempere o…
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Descasque e pique a cebola. Escorra o atum, coloque-o numa tigela e junte a salsa, a cebola, os ovos, a…
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Pincele as postas de atum com o azeite e salpique com sal toda a superfície. Coloque em cada uma delas…
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Num tacho com um pouco de óleo, refogam-se os cogumelos, os rebentos de soja e os bróculos, separados em pequenas…
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Pôr as amêijoas a cozer num tacho temperando com sal. Quando estiverem abertas retirar do lume e mantê-las na água.…
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Numa frigideira põe-se os camarões e os cogumelos a fritarem com um pouco de manteiga. Junte as natas e o…
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Tempere os filetes com sal, pimenta, alho e sumo de limão e deixe marinar. Envolva os filetes em leite e…
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Tempere os filetes com o limão, o alho e o sal. Deixe descansar por 15 minutos. Em uma frigideira antiaderente,…
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Pique as cebolas e deite num tacho com um pouco de azeite. Junte o tomate pelado, tape o tacho e…
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