355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • ½ dose de conhaque
  • ½ dose de curaçao triple séc
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Sidecar

Coloque gelo em uma coqueteleira e adicione os ingredientes. Feche e agite bem. Coe em uma taça de champanhe.

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Ingredientes
  • --8 fatias de melancias
  • -- 4 rodelas de ananás
  • -- 8 folhas de hortelã
  • -- melancia, ananás para a decoração

Sorvete de melancia

1. Retira-se a casca e as sementes à melancia e corta-se a polpa em pedaços. 2. Coloca-se no liquidificador, junto…

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Ingredientes
  • 4 cl de wodka
  • 1 cl de sumo de limão
  • 10 cl de sumo de tomate
  • tabasco
  • sal
  • molho worcerster
  • pimenta moída grosseiramente
  • 1 folha de manjericão para decoração (facultativo)
  • cubos de gelo

Bloody Mary

Despeje todos os ingredientes num shaker, adicione os cubos de gelo e bata fortemente. Despeje o Bloody Mary num copo…

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Ingredientes
  • 120G de morangos
  • 2 unidades de natas batidas
  • 100G de chocolate
  • 40 G de açucar
  • 500 ML de leite

Batido de sabores

Começemos por lavar bem os morangos, e partindo-os em pedaços. De seguida, parta o chocolate em pedeçõs , e coloque-o…

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Ingredientes
  • Receita preparada para 4 copos
  • - 2,5 dl de creme culinário
  • - Vaqueiro light *
  • - chocolate ou cacau em pó
  • - rolinhos de baunilha
  • - 500 g de gelado de morango Carte d’Or

Batido de morango Carte d’Or

Deite o gelado de morango Carte d’Or no copo liquidificador, junte o creme culinário Vaqueiro e triture tudo. Distribua a…

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Ingredientes
  • 30 ml de leite de coco
  • 45 ml de cachaça
  • 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro

Batida de Coco

Bater com gelo em coqueteleira manual e servir em taça de coquetel. Decorar com meia rodela de limão.

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Ingredientes
  • água a gosto
  • gelo a gosto
  • 2 limões tipo sicilianos
  • 3 limões graúdos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 20 folhas de hortelã

Plantation lemonade (limonada rústica)

Fatie finamente os limões sicilianos. Pique a hortelã e acrescente aos limões. Coloque as fatias de limão e a hortelã…

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Ingredientes
  • 4 laranjas médias
  • 2 cenouras pequenas
  • açúcar a gosto

Suco de laranja com cenoura

Coloque as laranjas e cenouras na geladeira para que fiquem bem geladas. Esprema as laranjas em um espremedor e coloque…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de gim
  • 2/3 de dose de Campari
  • 2/3 de dose de vermute rosso
  • 1 fatia de laranja
  • cubos de gelo

Negroni

Coloque o gelo em um copo short drink, adicione o Campari, o Gim e o Vermute. Misture delicadamente e decore…

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Ingredientes
  • 4 a 5 metades de pêssego em calda
  • 1/4 de chávena de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de limão
  • 3 folhas de hortelã
  • 1/3 chávena de chá de sumo de laranja
  • 1 colher de chá de casca de limão ralada
  • 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
  • 1 litro de gasosa

Refresco de Frutas

Bate-se o pêssego num liquidificador. Dissolve-se o açucar num tacho e junta-se a hortelã. Põe-se em lume brando. Deixa-se ferver…

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Ingredientes
  • 8 c/ sopa de vodka vermelho-licor
  • 4 c/ sopa de sumo de lima
  • 400 ml de bebida suave com sabor a frutos vermelhos
  • 8 cubos de gelo tingidos de verde
  • rodelas de lima e cobras de goma para decorar

Bebida de bruxa

Ponha em cada copo 2 c/ sopa de licor, 1 c/ sopa de sumo de lima e encha com 100…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 2 copos:
  • 450 ml de café acabado de fazer
  • 100g de açúcar em pó
  • 6 cl de rum
  • 3 colheres de sumo de lima
  • 100g de natas
  • rodelas de lima polvilhadas de café para decorar

Café de cuba

Misture bem o café com o açúcar em pó e leve ao frio. Adicione o rum e o sumo de…

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