355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • Ingredientes para 2 copos:
  • 450 ml de café acabado de fazer
  • 100g de açúcar em pó
  • 6 cl de rum
  • 3 colheres de sumo de lima
  • 100g de natas
  • rodelas de lima polvilhadas de café para decorar

Café de cuba

Misture bem o café com o açúcar em pó e leve ao frio. Adicione o rum e o sumo de…

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Ingredientes
  • 600 ml de água
  • 100 gr de açúcar
  • 3 dentes de alho cortados aos quartos
  • 300 ml de sumo de lima
  • espirais de casca de lima para decorar

Granizado de Lima e Alho

Ferve a água, o açúcar e o alho durante 5 minutos. Coe e deixe arrefecer. Junte o sumo da lima…

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Ingredientes
  • 40 ml de uísque
  • 40 ml de martini Rosso
  • 3 gotas de angostura

Rob Roy

Misturado. Servir em taça de coquetel. Decorar com uma cereja colocada em uma espadinha ou palito.

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Ingredientes
  • Ingredients para 2 pessoas:
  • 2 saquetas de chá English Breakfast;
  • 1 pau de canela;
  • 2 cravinhos;
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado;
  • 1/3 de uma noz-moscada, ralada;
  • uma pitada de gengibre em pó;
  • 200 ml de leite meio gordo

Chá chai com especiarias (Jamie Oliver)

Coloque todos os ingredientes numa caçarola pequena, acrescente 100 ml água, misture tudo e ponha em lume brando, deixando ferver…

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Ingredientes
  • ¼ de um limão
  • ¼ de uma laranja-pêra
  • 2 gomos de bergamota
  • 2 gomos de lima da Pérsia
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de Cointreau
  • 1 dose de cachaça
  • gelo a gosto

Caipirinha cítrica

Fatie grosseiramente a laranja, o limão e a lima. Coloque em um copo alto e adicione os gomos de de…

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Ingredientes
  • agrião
  • espinafres
  • pêra
  • maçã
  • abacaxi
  • banana
  • tomate
  • cenoura
  • sementes de chia
  • sementes de girassol
  • sementes de linhaça
  • sumo de limão
  • gérmen de trigo
  • água

batido verde

colocar todos os igredientes (muitos deles em pedaços) e misturar com liquidificadora

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Ingredientes
  • 6 cl de vermute tinto
  • 10 cl de bitter sem álcool
  • Gelo

Cocktail do Pai

Misture tudo, deite num copo e sirva com azeitona e casquinha de limão.

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Ingredientes
  • Café:
  • 7g de café clássico
  • 1,5 dl de água
  • 4 dl de leite de coco
  • 1 colher (chá) de caramelo
  • 1 colher (sopa) de leite condensado magro
  • gelo

Café com Leite de Coco e Caramelo

Comece por preparar o café. Despeje para um recipiente e junte o leite de coco, o caramelo e o leite…

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Ingredientes
  • 1 litro de água
  • 1 litro de álcool
  • 0,5 kg de açúcar
  • cascas de 6 tangerinas grandes maduras

Licor de Tangerina

Dissolve-se o açúcar na água e deita-se, assim como os restantes ingredientes, num frasco de boca larga. Chocalha-se o frasco…

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Ingredientes
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de cerveja
  • um pouco de gasosa
  • rodelas de limão

Cassata

Misturam-se os ingredientes todos e agitam-se bem. Juntam-se as rodelas de limão, cubos de gelo e mexe-se bem. Serve-se a…

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Ingredientes
  • 1 laranja
  • 1/2 limão
  • 1 maçã
  • 1 ou 2 rodelas de ananás
  • sumo do ananás
  • sumo de 1 laranja
  • 1 cálice de licor, Triplice
  • 1 cálice de aguardente velha
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1 garrafa de espumante meio sêco
  • 3 dl de vinho branco
  • 1 garrafa pequena de água com gás
  • açùcar a gosto
  • folhas de hortelã

Cup de Frutas

Descasque a maçã e corte em pedaçinhos. Corte as rodelas de ananás em pedaços. Lave e corte em meias luas…

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Ingredientes
  • - 1 laranja
  • - 1 maçã verde ou vermelha
  • - 1 lima
  • - 12 bagos de uva
  • - 3 colheres (de sopa) bem cheias de açúcar mascavado
  • - 1 cálice de Licor Beirão
  • - 1 cálice de martini
  • - 1 lata de refrigerante lima-limão
  • - 1 garrafa de vinho tinto bem gelado
  • - 2 paus de canela

Sangria

- Num jarro grande deite a maçã e a laranja cortadas em pedaços. Corte os bagos das uvas ao meio,…

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