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Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada fresca
2 ovos
150 gr de queijo Roquefort (em alternativa ao Stilton)
200 gr de queijo creme (usei Philadelphia)
2 cebolas médias
60 ml de natas ligeiras
40 ml de leite
3 col. sopa de salsa fresca picada
Mistura de pimentas
8-10 nozes

Tarte de Blue Cheese e Noz

Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma de fundo amovível com manteiga e dispor por cima a massa quebrada,…

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Ingredientes

-200g de cogumelos frescos
-100g de fiambre de peru fumado
-3 fatias de broa de milho
-cebolinho fresco
-sal e oregãos

Cogumelos gratinados simples

-Lave os cogumelos, retire os pés e as lâminas; -Numa picadora triture a fiambre e em seguida as fatias de…

beirao123
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Ingredientes

- 10 Asinhas de Frango
- 1 Pedaço de Gengibre Fresco com cerca de 3 cm
- 2 Limas
- 2 Colheres Sopa de Molho de Soja
- 1 Colher de Sopa de Piri-piri Liquido
- 2 Dentes de Alho
- Sal qb

Asinhas de Frango Com Gengibre e Soja

Sai um belo petisco com sabor oriental para a ementa cá de casa. Lave muito bem as asinhas e coloqueas…

camaloja
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Ingredientes

2 latas de ervilhas, escorridas
200g alho-francês, em pedaços
1 dente de alho
30g azeite
½ c chá de gengibre
1 c chá caril em pó
Água q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
60g natas light

Creme de Ervilhas e Caril

Coloque o alho no copo e pique 3seg, Vel 5. Junte o alho-francês e refogue 3min, Temp Varoma, Vel 1.…

Sweet my Kitchen
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Ingredientes

Bacalhau/1 cebola /azeite/batata/4 ovos/sal e pimenta a gosto

BACALHAU DOURADO delícia

coza o bacalhau e depois esfiape - iliminando as espinhas. num tacho leve a cebola cortada as rodelas a estrugir…

carla fardilha
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Ingredientes

4 postas de perca (peixe delicioso do rio Nilo)
1 kg de batatas pequenas
1 pimento grande
1 molho de grelos
3 dentes de alho
azeite
sal
pimenta

Perca Grelhada

Compre 4 postas de perca fresca. Tempera-as com sal grosso. Numa assadeira leve as batatas, com a casca, bem lavadas,…

Chef Chefinho
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Ingredientes

- Sal grosso
- 1 lima, cortada aos gomos
- 250 ml de tequilla 100% de agave
- 250 ml de licor de laranja, tal como Cointreau
- 250 ml de sumo fresco de lima
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 mão-cheia de gelo

Margarita Clássica

Espalhe sal num prato. Esfregue as beiras de cada copo com os gomos das limas a para as cobrir, mergulhe-as…

chefinho
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Ingredientes

Para 12 queques:
- 250 g de chocolate preto de boa qualidade (cacau 70%), quebrado em pedaços;
- 150 g de manteiga sem sal, cortada em cubos;
- 6 ovos, de preferência de galinha do campo ou orgânicos;
- 175 g de açúcar refinado;
- 75 g de amêndoas pisadas;
- 2 colheres de sopa de farinha sem fermento;
- 1 vagem de baunilha, cortada a meio ao comprimento, sem as sementes, reservar a vagem;
- 200 ml de natas inteiras;
- raspa e sumo de 1 laranja;
- 250 g de frutos silvestres congelados