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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 8 batatas (cerca de 230 g cada)
  • 1/2 ramo de rabanetes (cerca de 100 g)
  • 1/2 pepino (100 g)
  • 1/2 maço de cebolinho
  • 500 g de quark
  • 1 c/ sopa de azeite
  • 2 c/ chá de salsa seca
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de açúcar
  • 1-2 c/ chá de sumo de limão
  • fatias de limão e endro para decorar
  • folha de alumínio

Batata assada com quarkdip

Lave as batatas, seque e embrulhe em papel alumínio. Leve as batatas a cozer em forno pre-aquecido a 200 °…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3-4 rabanos
  • sal
  • 500g de filetes de salmao
  • 1 c/ sopa rasa de farinha
  • 1 c/ sopa de manteiga
  • 100 g de natas
  • 1-2 c/ cha de sumo de limao
  • 1/2 c/ cha de raspas de limao
  • pimenta
  • 2 c/ sopa do oleo
  • 1/2 pote cerefolio

Salmao frito com rabano de limao

Limpe, descasque,lave e corte os rabanos em rodelas finas. Coza as rodelas de rabano em 1/8 l de agua fervente…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas
  • 1 c/ sopa cheia (cerca de 15 g) de amido de milho
  • 2 c/ sopa de acucar
  • 250 g de quark de natas
  • 3-4 c/ sopa de leite
  • 1/2 pacote de acucar de baunilha
  • 2 c/ sopa de sumo de limao
  • 4 snacks de chocolate de arroz tufado (como Nippon)

Quark cremoso com cerejas Nippon””

1- Escorra as cerejas e apanhe o sumo. Misture o amido de milho com 3 colheres de sopa de sumo…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 cebolas
  • 400 g de cenoura
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • 1 colher de cha de pimenta em grao
  • 750 g de peito de frango (com osso)
  • 1 malagueta
  • 1 pedaco pequeno de gengibre fresco
  • 1 colher de cha de manteiga ou margarina
  • 150 g de leite de coco
  • 200 g de manteiga de amendoim
  • 1 colher de cha de acucar mascavo
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1-2 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • 75 g de chalotas
  • 350 g de aipo
  • 1 pepino
  • 2 mangas
  • 1 cabeca de salada de radicchio
  • 250 g de alface romana
  • 2 abacates
  • 1-2 colheres de sopa de sumo de limao
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 3 colheres de sopa de sumo de lima
  • 4-6 colheres de sopa de oleo
  • pimenta
  • acucar
  • carambole,physalis e malagueta para decorar

Salada de frango com molho sate

Descasque as cebolas e corte uma ao meio. Descasque as cenouras e corte 1 em pedacos. Descasque o alho. Num…

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Ingredientes
  • 1 Melão de mel (cerca de 1,2 kg)
  • 250 g de morangos
  • 4 caules de erva cidreira
  • 2-3 bananas (aprox. 300 g)
  • 1-2 colheres de chá de sumo de limão
  • 5 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 1-2 colheres de sopa de licor de laranja
  • 1 colher de sopa de grãos de pistachio picados

Salada de frutas em metades de melão

Corte do melão aproximadamente 1/3 longitudinal. Retire as sementes. Retire o fruto às bolinhas com um cortador próprio (da tampa…

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Ingredientes
  • 250g de morangos
  • 2 Colheres de sopa de leite condensado cozido
  • 1 Pacote de natas para bater

Espuma de morangos

Bata as natas, junte o leite condensado e bata mais um pouco. Pique os morangos e acrescente ao preparado. Leve…

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Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 200 ml leitelho
  • 4 colheres de sopa de xarope de framboesa
  • 4 colheres de sopa de sumo de lima
  • cubos de gelo

Moranguinho

Lave, limpe e corte os morangos finamente. Reduza 400g de morangos, leitelho, xarope de framboesa e o sumo de lima…

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Ingredientes
  • *25gr de farinha sem fermento
  • *2 ovos grandes
  • *20gr de açúcar baunilhado (facultativo)
  • *1 pitada de sal
  • *250gr de leite frio
  • *40gr (2 c.sopa) de manteiga derretida

Crepes

*Bater todos os ingredientes numa tigela até obter um polme bem ligado. Cobrir e deixar descansar durante duas horas. no…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 4 colheres(sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 4 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres(sopa) de leite
  • 3 colheres(sopa) de óleo

Bolo de chocolate de caneca

Misturar tudo e levar ao microondas em potência máxima até 3 minutos. Retirar, desenformar e deixar arrefecer.

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Ingredientes
  • 1 limão não tratado
  • 250g farinha
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 125g de manteiga
  • 250g de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • corante alimentar vermelho e amarelo
  • tubos de açúcar de escrever para decoração (vermelho, amarelo, verde, castanho)
  • tubo de chocolate de escrever para decoração
  • farinha para a superfície de trabalho
  • papel manteiga
  • película
  • saco de confeiteiro

Halloween cookies

Lave, seque bem o limão e raspe finamente a casca. Corte o limão ao meio, esprema o sumo e reserve.…

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Ingredientes
  • 350ml de leite
  • 1 pacote de pudim em pó "sabor a baunilha" ( para 1/2 l de leite - para cozinhar)
  • 6-7 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo fresco
  • 1 lata (165 ml) de leite de côco evaporado sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de côco ralado
  • 5 colheres de sopa de natas
  • 150g de cobertura de chocolate escuro

Creme de côco com touca de neve

1. Misture o pudim em pó com 5 colheres de sopa de leite e 3 colheres de sopa de açúcar…

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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de carne de vaca em cubos
  • 1 chávena (chá) de vinho tinto
  • 3 chávena (chá) de caldo de carne
  • 1 lata de cenoura e ervilhas
  • sal e pimenta qb

Cubos de carne ao vinho

Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em fogo forte para evitar a perda dos sucos…

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