3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 500g de cenouras cozidas e reduzidas a puré
  • 3 ovos inteiros
  • 250g açucar amarelo
  • 2 col. sobremesa de canela moída
  • 500g de farinha de trigo com fermento
  • 120g manteiga á temperatura ambiente
  • 200g de nozes partidas grosseiramente

Broas de Cenoura e Nozes

Numa tigela adicione a farinha, o açucar, o puré de cenoura, os ovos e envolva bem com uma colher. Adicione…

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Ingredientes
  • Base:
  • 90 g de bolacha de aveia
  • 100g de bolacha torrada *
  • 50g de manteiga derretida
  • 2 + ½ colheres de sopa de leite
  • Creme de Iogurte:
  • 4 x 120g iogurtes naturais ( ou a mesma quantidade de iogurte grego)
  • 150ml de polpa de maracujá sem sementes **
  • 200 ml de natas ***
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 200g de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar baunilhado
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • Cobertura:
  • polpa de 2 maracujás
  • 6 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de chá de açúcar.

Semi Frio Maracujá com iogurte

Base: Trituras as bolachas. Juntar as bolachas com a manteiga e o leite. Misturar até obter uma mistura com aspecto…

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Ingredientes
  • 1 pacote de Oreos
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado

Doce de Oreo dos deuses

1- Esmague as bolachas Oreo e guarde algumas para decorar. 2- Bata as natas bem firmes. 3- Junte o leite…

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Ingredientes
  • 250 g arroz agulha
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 50 ml azeite
  • 5 dl água

Arroz Frito com Cebola

Picar finamente o alho e a cebola e refogar no azeite com a folha de louro. Juntar o arroz e…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de entrecosto partido
  • 1 cebola
  • 3 alhos
  • 3 tomates
  • Margarina líquida q.b.
  • 2 colh.sopa de polpa de tomate
  • Sumo de uma laranja
  • 1 cálice de rum
  • 50g de açúcar mascavado claro
  • 4 colh. sopa de vinagre
  • 1 colh. chá de cominhos
  • 1 colh. de chá de paprika
  • Sal e piripiri

Entrecosto na Panela

Na panela de pressão deitei a margarina, a cebola picada, os alhos picados, os tomates cortados aos pedaços e deixei…

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  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite
  • manteiga
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos

crepes

Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos…

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Ingredientes
  • 100 g malagueta gindungo
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de café de flor de sal
  • 2 folhas de louro
  • 100 ml de whisky
  • 250 ml de azeite (usei aromatizado com poejo)
  • 2 frascos de 300 ml

Picante Gindungo

1° Lavar as malaguetas e secá-las com papel absorvente. 2° Cortar os pézinhos das malaguetas e metade delas, de preferência…

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Ingredientes
  • 2 abacates maduros
  • 100 gr. de camarão
  • 1 dente de alho
  • Azeite q.b
  • 1 iogurte natural
  • 2 c. (sopa) de maionese
  • 1 c. (sopa) de ketchup
  • 1 c. (sopa) de whisky
  • Cebolinho picado
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Cocktail de Abacate e Camarão

Cortar os abacates ao meio, no sentido longitudinal e retirar os caroços. Com o auxilio de uma colher, remover a…

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Ingredientes
  • - 300 g de farinha
  • - 200 g açúcar amarelo
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 1 colher café de canela
  • - 2 ovos
  • - 150 g de manteiga à tempertura ambiente
  • - 1/2 limão (raspa e sumo)

Bolachas de Limão e Canela

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela. Adicione ainda os ovos, a manteiga e a raspa…

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Ingredientes
  • 2-4 courgettes (ceca de 900g)
  • 1-2 dentes de alho
  • 1 c/sopa de oleo
  • 1 pacote de bacon (100g)
  • 2-3 pes de tomilho fresco ( ou seco 1 c/cha)
  • sal-pimenta branca
  • 3 c/sopa de natas
  • 1-1 colher e 1/2 de cha de caldo de legumes (instantanio)
  • 100g de queijo ralado ( mozzarella & emmenthaler)

Courgette com queijo & bacon

Lave e raspe as fatias fininhas o courgette. Descasque e pique os alhos e a cebola. Aqueca o oleo numa…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • Peso dos ovos em açúcar(+/- 500gr)
  • Metade do peso em farinha (+/- 250 gr)
  • 1 Colher de chá de fermento

Pão de Ló à Antiga

Juntam-se o açúcar, a farinha e as gemas. À parte batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior.…

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Ingredientes
  • 1 laranja;
  • 1ovo;
  • 3 chávenas de farinha;
  • 1 chávena de leite;
  • 1 chávena de óleo;
  • 2 chávenas de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Bolachas de Laranja

Triturar a laranja na batedeira e reservar; Misturar o ovo com o açúcar e a manteiga; Adicionar o leite, o…

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